1. Cuci bersih jambu kristal dengan air yang mengalir, kemudian kupas dan potong sesuai selera.
2. Tambahkan gula, garam, kadu bubuk dan cabe bubuk.
3. Lalu aduk jambu dan bumbu hingga gula larut dan tercampur rata.
4. Rujak jambu siap dinikmati, terasa lebih segar jika disantap dalam keadaan dingin.
Demikian resep rujak jambu kristal yang bisa digunakan baik untuk konsumsi pribadi maupun jualan. Jika berniat ingin jualan modalnya pun cukup murah. Sekilo jambu kristal biasa dipatok dengan rata-rata harga Rp23.000. Biasanya sekilo jambu kristal berisi 4-6 jambu tergantung ukuran. Sementara itu, setiap 200 gram jambu kristal bisa dibanderol Rp10.000. Kamu hanya perlu modal tambahan tak sampai Rp100.000 untuk membuat bumbu rujaknya. Modal lain adalah untuk membeli plastik dan gerobak pinggir jalan. Selamat mencoba
Kontributor : Nadia Lutfiana Mawarni