Infografis
Menariknya sqqt membeli satu koktail, maka satu pohon baru akan ditanam di area hutan hujan Kalimantan untuk setiap satu koktail spesial yang dibeli. Minuman yang dimaksud adalah racikan halus wiski kulit apel, sherbet kunyit, susu yang dibakar, dan sari apel buatan sendiri.
Dekorasi bar ini juga menampilkan elemen ramah lingkungan, seperti meja yang terbuat dari pohon yang ditebang akibat angin topan di Hong Kong dan lampu yang digunakan kembali dari bisnis di sekitarnya.
Alamat bar ini berlokasi di Amber Lodge, L/G, 23 Hollywood Rd, Central, Hong Kong.
6. Quinary
Bar ini diluncurkan pada 2012, dan sejak saat itu bar yang sangat modern ini telah meraih banyak penghargaan. Ruang berdesain industrial, dengan bar panjang yang bercahaya, mengambil pendekatan modernis, dengan minuman yang dirancang untuk menstimulasi indera melalui 'Multisensory Mixology', menggunakan teknologi seperti distilasi rotovap dan sentrifugal.
Ruby Rouge, yang dibuat dari gin sous vide dengan tiram, vodka beraroma wijen, sherry, kembang sepatu, dan sirup merica merah muda serta cuka bawang merah, memunculkan emosi, tekstur, dan cita rasa pantai, semuanya dari dalam bar Hong Kong yang nyaman. Alamat bar ini berlokasi di 56, 58 Hollywood Rd, Central, Hong Kong
7. Mostly Harmless
Ini adalah sebuah bar yang lahir dari pemikiran indah bartender veteran kelahiran Venezuela, Ezra Star, yang telah meraih berbagai penghargaan di bidang bartender di Amerika Serikat. Bar yang intim ini didekorasi dengan ubin putih dari dinding hingga langit-langit, di mana stafnya menuliskan nama tamu dan menu koktail hari itu dengan spidol ajaib.
Pilih wadah minuman Anda dari pilihan cangkir, mug, dan gelas yang unik dan mulailah menikmati minumannya. Menu empat koktail yang hampir setiap hari berganti menampilkan bahan-bahan yang dipilih oleh tim dalam kunjungan mereka ke pasar dan pertanian Hong Kong, yang berarti banyak hasil bumi musiman dan kombinasi yang tidak biasa menggunakan berbagai minuman keras sebagai dasar.
Alamat bar ini berada di B/F, 110 Queen's Road West, Sai Ying Pun, Hong Kong
Baca Juga: 4 Momen Liburan yang Nggak Cocok Pakai Sneakers, Say Goodbye to Sneakers!
8. The Old Man
