REGIONAL:
Produk beras yang berkualitas biasanya dijual dengan kemasan yang baik dan label yang jelas.
Label harus mencantumkan informasi seperti nama produsen, jenis beras, tanggal produksi, tanggal kadaluarsa, nomor izin edar, dan logo halal.
Maka, jika kemasan atau label beras tampak buruk, tidak jelas, atau mencurigakan, sebaiknya Anda tidak membelinya.
5. Kunyah beras
Cara lain untuk membedakan beras plastik dan asli adalah dengan mengunyahnya.
Beras asli akan memiliki tekstur keras dan kering saat dikunyah, sementara beras plastik akan lebih lembut dan licin.
Beras asli juga akan memiliki rasa manis karena glukosa karbohidrat dalam beras terurai sempurna, sedangkan beras plastik rasanya lebih tawar dan hambar.
6. Bakar beras
Beras yang asli, seharusnya tidak akan terbakar jika dikenai api, tetap mengeluarkan aroma wangi beras.
Sementara itu, beras plastik akan dengan cepat terbakar jika dikenai api, serta mengeluarkan aroma sangit atau kimia.
7. Masak
Ketika memasak beras asli, Anda akan melihatnya mengembang dan menjadi pulen, sedangkan beras plastik justru akan menyusut dan menjadi keras.
Beras asli juga akan menempel satu sama lain saat dimasak, sedangkan beras plastik akan terpisah-pisah.
Kontributor : Hillary Sekar Pawestri
TERPOPULER
