Infografis
Suara.com - Festival Jajanan Bango alias FJB 2023 resmi dibuka dengan tema multisensori resmi dibuka di Plaza Parkir Timur GBK (Gelora Bung Karno Senayan) Jakarta, selama tiga hari sejak 27 hingga 29 Oktober 2023.
Tidak kurang dari 100 kuliner Indonesia disajikan di area dekat Istora Senayan, Jakarta ini. Menariknya, festival kuliner ini digadang-gadang bakal memuaskan seluruh panca indera pengunjung yang hadir.
Apalagi festival ini juga dihadiri aneka kuliner nusantara unik yang menggugah selera, dan jarak ditemukan di ibukota. Inilah sebabnya Direktur Nutrition PT. Unilever Indonesia, Amaryllis Esti Wijono menyarankan pengunjung untuk tidak sekedar mencicipi kuliner dengan indra pengecap alias lidah semata.
"Kita tawarkan ada multisensori menikmati kuliner bukan hanya soal lidah, tapi 5 panca indra bisa terstimulasi. Jadi kelihatannya enak banget, kemudian aromanya bikin laper, suaranya saat menggoreng maupun suara mengecap juga bikin laper, dan tekstur makannya juga bisa diraba dan menyenangkan," ujar Amaryllis saat membuka acara, Jumat (27/10/2023).
Sebagai catatan, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan saat mendatangi FJB 2024 ini, seperti yang berhasil dirangkum suara.com selengkapnya sebagai berikut:
1. Jam Buka dan Lokasi Acara
Untuk bisa masuk ke lokasi festival gratis dengan cara mendaftar di website resmi. Lalu jam buka FJB 2023 sejak pukul 09.00 hingga 22.00 WIB.
Untuk mencapai lokasi ini menggunakan transportasi umum, yaitu cukup turun di MRT Istora Senayan pintu 7 GBK, lalu melewati Stadion Istora Senayan, dan 100 meter dari kemudian posisi FJB 2024 berada di sebelah kanan.
2. Sistem Pembayaran dan Kisaran Harga
Baca Juga: Pedasnya Sambal Cobek Bakar Nusantara Bikin Ketagihan, Berani Coba?
Jangan khawatir untuk pengunjung terbiasa cashless atau tidak membawa uang tunai, tidak perlu khawatir karena setiap stand kuliner tersedia fasilitas QRIS. Tapi jika pun hanya membawa uang tunai, para penjaja kuliner ini tetap bisa menerimanya.
Adapun untuk kisaran harga makanan di FJB 2024, yakni di antara Rp 30 ribu hingga Rp 50 ribu. Sedangkan dessert atau camilan Rp 11 ribu hingga Rp 50 ribu. Sedangkan minuman Rp 5 ribu untuk es teh yang menyegarkan, dan ada beberapa minuman khas Rp 28 ribu hingga Rp 35 ribu.
3. 100 Daftar Kuliner yang Disajikan
Lokasi FJB terdiri dari 6 gang makanan yang terdiri dari stand kuliner yang berjajar. Tapi agar tidak terlalu lelah, bisa kok dengan melihat lebih dulu daftar kuliner di setiap gang.
Berikut ini 100 daftar kuliner di FJB 2023 yang terbagi dalam 16 gang dan bisa jadi pilihan untuk dicicipi.
1. Gang Pertama
