Suara.com - Cumi-cumi jenis seafood favorit yang banyak digemari karena rasanya yang enak untuk dijadikan berbagai aneka masakan. Teksturnya yang kenyal dengan rasa yang gurih sangat nikmat dipadukan dengan nasi hangat. Salah satu olahan cumi favorit adalah Cumi Saus Tiram.
Rasa saus tiram yang gurih manis dan beraroma khas memang paling cocok dikombinasikan dengan daging cumi-cumi. Jika biasanya Anda pergi ke restoran seafood hanya untuk mendapatkan sepiring hidangan cumi saus tiram, kini tak perlu lagi.
Dengan resep Cumi Saus Tiram Selera yang gurih dan lezatnya istimewa ini, siapa saja bisa membuat menu cumi saus tiram di rumah dengan mudah dan sederhana. Berikut adalah resep lengkapnya:
Resep Cumi Saus Tiram Selera
Bahan:
250 gr cumi basah (cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis)
3 sendok makan minyak goreng
1/2 siung bawang bombay (iris memanjang)
3 siung bawang putih (cincang halus)
Baca Juga: Tak Hanya Lezat, Ini 5 Manfaat Kerang Hijau bagi Kesehatan Tubuh
1 sachet Saus Tiram Selera
100 ml air
Cara membuat:
1. Potong bagian kanan badan cumi (tidak terputus).
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay sampai layu.
3. Masukkan bawang putih, masak hingga harum.
