Suara.com - Para pecinta seafood mungkin lebih familiar pada hidangan ikan, udang, ataupun cumi ketika datang ke restoran seafood. Tapi, yang satu ini berbeda. Di Oyster Dealer, kamu akan dimanjakan dengan aneka jenis oyster atau tiram yang segar, berukuran besar, dan tentu saja lezat.
Restoran yang baru membuka cabang baru di PIK (Pantai Indah Kapuk) 2 ini siap mewarnai dan memberikan pengalaman baru bagi para pecinta seafood.
Datang ke gerai Oyster Dealer Seafood Shack (ODSS) di Indonesia Design District (IDD) PIK 2, pengunjung akan menemukan restoran dengan ambience dan vibes di tepi pantai, dengan embusan angin laut utara dan udara tropis.
Beberapa menu yang wajib dicoba di sini di antaranya adalah varian Lobster Croissant Sandwich, Lobster dan Chips, Steamers, Mussels, Clam Chowder, Rustic Seafood Stew, Grilled Cheese Sandwich, dan tentunya yang selalu dinantikan yaitu Gratin Oyster dan beberapa Signature Oyster seperti Maine US, Hokkaido, dan local Pacific.
Ya, selain menyediakan variasi oyster yang mungkin sulit didapat di restoran seafood lainnya, ODSS juga menyediakan menu seafood lain yang tak kalah lezat.
Andika Biantara, Chef dan Co-Founder dari Oyster Dealer, menyarankan menu Rustic Seafood Stew sebagai salah satu yang wajib dicoba ketika kamu mengunjungi Oyster Dealer Seafood Shack.
"Campuran kerang, cumi, udang dipadu dengan bumbu khas yang diolah menjadi sup hangat, memberikan rasa nikmat dan bombastic di lidah,” ujar Andika ketika ditemui beberapa waktu lalu.
Selain menu utama berupa aneka seafood dan variasi oyster, di sini juga tersedia aneka menu pendamping dan pelengkap. Bahkan, ODSS juga menyediakan beberapa pilihan minuman yang cocok disandingkan dengan hidangan seafood, seperti Negroni, Aperol, Mocktail, Coffee, Beers, dan Wine.
Tertarik ingin langsung menikmati hidangan oyster dan seafood dengan Conceptual Oyster Bar? Kamu bisa langsung datang ke Oyster Dealer Seafood Shack yang sudah resmi beroperasi di PIK 2. Resto ini buka dari jam 10 pagi hingga 9 malam.
Baca Juga: Resep Cumi Asin Cabe Ijo, Tambah Petai Enak Banget Bikin Makan Makin Lahap
Selain di PIK 2, Oyster Dealer juga bisa ditemukan di kawasan PIK (Oyster Dealer PIK), Astha SCBD (OD by Oyster Dealer), dan Bali (Oyster Dealer Bali).
