REGIONAL:
Suara.com - Kesadaran masyarakat Indonesia tentang pentingnya hidup sehat semakin meningkat. Tak sedikit yang mulai memiliki kontrol terhadap makanan apa yang masuk ke dalam tubuh untuk mendapatkan kesehatan yang lebih baik.
Hal inilah yang membuat Re.juve menghadirkan konsep baru, True Smoothies Bar pertama di Indonesia melalui brand Re.Fresh by Re.juve dengan gerai pertamanya di Bintaro Xchange Mall 2, Tangerang Selatan.
Melalui True Smoothies Bar Re.Fresh by Re.juve, edukasi tentang pembuatan smoothies yang sehat dengan menggunakan 100 persen buah segar dan alami akan semakin luas.
Sebab, menurut Richard Anthony, selaku CEO dan President Director dari Re.juve, saat ini, persepsi di masyarakat adalah semua hal yang dibuat langsung di tempat merupakan produk yang fresh.
"Padahal sangat penting juga untuk mengetahui apakah bahan-bahan yang digunakan sudah 100% fresh, bukan dicampur dengan jus konsentrat, essence, sirup, dan bahan-bahan artifisial lainnya,” jelas dia dalam acara pembukaan pada Jumat (16/12/2023).
Misalnya kata Richard, dibandingkan manambahkan es batu ke dalamnya, membuat smoothies yang sehat sebaiknya menggunakan buah dan sayur yang dibekukan terlebih dahulu.
Sebab es batu sama seperti air yang bisa membuat rasa buah dan sayur menjadi hilang atau hambar. Jadi, untuk menambahkan rasa ke dalamnya, kebanyakan orang akan memberikan gula ke dalamnya yang tentu membuat smoothies tidak lagi segar, alami dan sehat.
Menu Smoothies Sehat di True Smoothies Bar Re.Fresh by Re.juve
Saat ini, pelanggan bisa memilih 17 varian Smoothies Drink dan Smoothies Bowl yang dibagi menjadi empat kategori, yaitu Smoothies Bowl, Muscle Gain & Mood Booster, Immune Booster, dan Weight Loss.
Sesuai namanya, pelanggan bisa memesan menu yang sesuai dengam kebutuhannya. Semua varian pada kategori Immune Booster dan Weight Loss dibuat tanpa gula tambahan (Zero Added Sugar), tinggi serat, tinggi vitamin C, dan kaya akan antioksidan.
Sementara untuk kategori Smoothies Bowl sendiri, base nya dibuat dari 100% buah-buahan dan sayuran segar tanpa konsentrat, sirup atau bahan-bahan artifisial dengan berbagai macam jenis topping dari bahan-bahan alami," jelas Richard.
Diharapkan, menu-menu tersebut bisa dijadikan pengganti makan (meal replacement), karena selain rasanya yang enak, juga kaya akan serat, vitamin C, dan antioksidan lainnya.
Suara.com pun berkesempatan mencoba Choco BP Cup yang terbuat dari pisang, susu segar, naturan peanut butter, whey protein, dark chocolate chips, dan cacao powder. Ini termasuk dalam menu Immune Booster, dan Weight Loss yang memiliki kandungan protein 24gr dan 11gr serat.
Rasanya pun begitu nikmat dengan kombinasi pisang dan dark chocolate yang kental sehingga setelah menenggaknya, perut pun langsung terisi dan cepat kenyang.
Menariknya, di sini pelanggan juga bisa membaca label dari menu yang akan dipesannya sehingga mereka bisa melihat setiap bahan baku yang digunakan, tanpa ada yang disembunyikan sama sekali. Pelanggan pun dapat mengetahui dengan jelas apa yang mereka konsumsi.
TERPOPULER