Infografis
Resep milk bun viral karena kelembutan yang dihasilkan dari susu dingin. Bila tertarik, berikut ini inspirasi resep milk bun roti dingin seperti dibagikan akun Instagram @elfashofia.
Bahan-bahan bun:
- 250 gr tepung terigu
- 35 gr gula
- 4 gr ragi instan
- 185 ml susu cair
- 20 gr butter/margarin
- 1/4 sdt garam
Bahan isian:
- 2 btr kuning telur
- 60 gr gula
- 1/2 sdt vanila bubuk
- 25 gr tepung maizena
- 240 ml susu cair
- 50 gr whipped cream
- 100 ml air dingin
