Nagita Slavina Punya Restoran Baru Bergaya Oriental, Sajikan Ikan Sayur Asin ala China

Suara.com - Nagita Slavina baru saja membuka gerai restoran baru yaitu YAOYAO Sauerkraut Fish Indonesia.

Berada di Gafoy Jakarta, restoran bergaya oriental itu menawarkan hidangan otentik khas Sichuan, terutama sauerkraut fish, yang sangat ikonik.

YAOYAO sendiri merupakan merek restoran asal Shenzhen, China, yang sudah populer secara global dan berada di beberapa negara seperti Singapura, Hong Kong, Amerika, Makau, dan Indonesia.

Dikatakan oleh istri Raffi Ahmad tersebut, salah satu menu premium di sana adalah ikan sayur asin, yang sudah mendapat penghargaan Bib Gourmand dari Michelin Guide.

Selain enak, ikan sayur asin juga punya karakter rasa asam dan pedas yang cocok dengan lidah orang Indonesia. Namun rupanya, Nagita memiliki menu andaan tersendiri.

"Menu andalan yang aku suka ya ikan tomat asin sauerkraut fish dan cakwenya sih, enak banget," kata Nagita Slavina.

YAOYAO juga menyajikan pilihan menu andalan lain, seperti bebek Peking dengan daging yang sangat empuk dan kulit luar yang renyah.

Di sini, pengunjung dapat menikmati bebek Peking secara autentik dengan menggunakan saus spesial dan gula pasir untuk menciptakan cita rasa yang sempurna.

Di bulan Ramadan ini, Nagita Slavina mengungkapkan bahwa Sauerkraut Fish Indonesia memiliki menu Ramadan khusus.

“Iya ada set Ramadan-nya, dan dapet takjil juga di jam buka puasa nanti," pungkas ibu dua anak itu.

(Salwa Zahra Saqilia)