Infografis
Suara.com - Seblak, jajanan khas Bandung yang kaya akan rasa pedas dan gurih, selalu berhasil menggoyang lidah para penikmatnya. Dengan tekstur kenyal dari kerupuk aci dan kuah kaldu yang kaya rempah, seblak menjadi hidangan yang sangat populer. Yuk, kita coba buat sendiri di rumah!
Bahan-bahan:
Kerupuk aci: Pilih kerupuk aci yang berkualitas baik agar menghasilkan tekstur yang kenyal.
Telur: Tambahkan telur untuk menambah protein dan membuat kuah lebih gurih.
Sayuran: Gunakan sayuran favoritmu seperti sawi hijau, caisim, atau wortel untuk menambah serat dan nutrisi.
Topping: Bebas bereksperimen dengan berbagai macam topping seperti bakso, sosis, telur puyuh, atau seafood.
Bumbu halus: Bawang merah, bawang putih, cabai rawit, kencur, garam, gula, kaldu bubuk.
Pelengkap: Daun bawang iris, bawang goreng, jeruk nipis, dan kerupuk untuk menambah cita rasa.
Langkah-langkah:
Baca Juga: Resep Ayam Suwir Bumbu Lengkap
Siapkan bumbu: Haluskan semua bumbu menggunakan blender atau ulekan.
