Makanan yang Bisa Kurangi Risiko Kanker

Suara.com - Kanker merupakan sebuah grup penyakit yang ditandai dengan pertumbuhan tidak terkendali dari sel-sel tubuh abnormaal.

Pencegahan kanker dapat dilakukan melalui kombinasi antara pola makan sehat dan gaya hidup seimbang.

Berbagai jenis makanan dapat membantu mengurangi risiko kanker. Berikut adalah beberapa makanan yang telah terbukti memiliki efek pencegahan terhadap berbagai jenis kanker:

1. Sayuran Cruciferous

- Brokoli: Mengandung sulforaphane, yang dapat menekan pertumbuhan sel kanker, termasuk kanker payudara dan prostat.

- Kembang Kol: Kaya akan vitamin C dan senyawa pelindung yang dapat memberikan perlindungan terhadap kanker.

2. Buah-buahan

- Buah Beri: Seperti blueberry dan stroberi, mengandung anthocyanin dan antioksidan yang dapat melawan sel kanker.

- Jeruk: Mengandung vitamin C dan fitokimia yang dapat melindungi tubuh dari risiko kanker.

- Apel: Kaya akan polifenol dan serat, yang mendukung kesehatan usus dan mengurangi risiko kanker payudara.

- Anggur: Mengandung resveratrol, yang memiliki sifat anti-inflamasi dan anti-kanker.

3. Olahan Kedelai

- Tempe dan Tahu: Mengandung isoflavon dan phytosterols, yang dapat mengurangi risiko kanker payudara dan kolon.

4. Rempah-rempah

- Kunyit: Mengandung kurkumin, yang memiliki efek anti-inflamasi dan anti-kanker.

- Bawang Putih: Memiliki allicin, yang dapat mencegah kanker usus besar dan prostat.