REGIONAL:
Suara.com - Natal di Indonesia bukan hanya soal perayaan, tetapi juga menyantap berbagai makanan khas yang menggugah selera bersama keluarga.
Kehangatan hari raya Natal akan semakin terasa lantaran hidangan yang disajikan bisa mulai dari pencuci mulut sampai makanan berat. Jika membuat sendiri, Anda pun bisa memberikan sentuhan nusantara untuk masakannya.
Makanan yang identik dengan Natal di Indonesia dan dunia
Jika Anda masih kebingungan menentukan sajian untuk perayaan Natal, berikut adalah beberapa pilihan yang tidak akan mengecewakan.
1. Babi Guling
Hidangan khas Bali ini terkenal dengan daging babi yang empuk dan kulitnya yang renyah. Babi guling yang dimasak dengan bumbu tradisional seperti kunyit, bawang, dan cabai, menjadikannya sajian istimewa di acara perayaan.
2. Ayam Kodok
Dikenal sebagai ayam isi, ayam kodok adalah ayam utuh yang diisi dengan campuran daging cincang dan rempah-rempah.
Setelah dipanggang, tampilannya yang cantik membuat hidangan ini menjadi pusat perhatian di meja makan perayaan Natal.
3. Feast of Seven Fishes
Meski berasal dari Italia, Feast of Seven Fishes dapat dengan mudah diubah menjadi sentuhan khas Nusantara.
Sesuai namanya, makanan khas natal ini akan disajikan dengan tujuh jenis olahan ikan, seperti ikan bakar, pepes, hingga sup ikan. Menu ini melambangkan kelimpahan dan rasa syukur.
4. Klapertart
Klapertart adalah dessert asal Manado yang terbuat dari kelapa muda, susu, dan kayu manis yang dipanggang hingga matang. Rasa manis dan teksturnya yang lembut membuatnya menjadi favorit sebagai hidangan penutup.
5. Ikan Kuah Kuning
TERPOPULER
