Suara.com - Momen akhir tahun selalu identik dengan kebersamaan, kehangatan, dan kenangan tak terlupakan bersama keluarga serta orang-orang terkasih. Hidangan istimewa menjadi elemen penting untuk menciptakan suasana penuh kebahagiaan, mempererat hubungan, dan menambah keakraban.
Namun, tantangan dalam menyiapkan berbagai hidangan dalam jumlah besar dan beragam sering kali menjadi kendala.
Nah, supaya niat selebrasi akhir tahun yang tak terlupakan tetap jalan, beberapa solusi memasak praktis berikut bisa Anda coba:
1. Persiapkan Bahan-Bahan Segar
Sudah punya daftar menu yang akan disajikan? Dari daftar menu tersebut, belanjalah bahan-bahan segar dan berkualitas agar hidangan yang dihasilkan juga lezat.
Simpan bahan-bahan tersebut di kulkas atau freezer sesuai dengan petunjuknya sampai tiba waktu penggunaannya. Anda juga bisa memotong-motong sayuran atau daging sebelum hari H agar lebih efisien.
2. Manfaatkan Alat Bantu Masak
Saat ini, banyak piranti masak dengan beragam fitur yang membantu proses masak jadi lebih efisien. Salah satunya oven, yang bisa sangat membantu dalam memasak hidangan seperti ayam panggang, lasagna, atau kue.
Nah, untuk menjawab kebutuhan tersebut, POLYTRON memperkenalkan sahabat daput terbaru bernama Kitchenmate Oven Listrik. Tersedia dalam dua kapasitas besar, yaitu 33 liter dan 22 liter, oven ini dilengkapi dengan fitur utama seperti Rotisserie untuk memanggang ayam utuh dengan sempurna, Convection Heating untuk memastikan masakan matang merata, serta pengaturan suhu fleksibel hingga 250°C.
Tak hanya menawarkan solusi praktis dan efisien, oven ini juga hemat energi dengan daya rendah mulai dari 400W saja. Dijamin tak akan bikin boncos meski kamu memasak beragam hidangan sekaligus.
3. Hidangan Praktis yang Bisa Dicoba
Chef Fathiyah Hassan, pada saat acara Media Launch & Cooking Demo (17/12), berbagi inspirasi resep akhir tahun yang mudah dibuat menggunakan oven Kitchenmate Series. Salah satu resep andalannya adalah Roasted Chicken dengan sayuran panggang, menggunakan bahan-bahan sederhana seperti ayam utuh, cajun seasoning, kaldu jamur, bawang putih, mentega, dan campuran herba, dipadukan dengan sayuran seperti wortel, kentang, dan thyme untuk pelengkap yang sempurna.
Selain itu, ia juga memperkenalkan resep cheesecake klasik dengan kombinasi cream cheese, gula castor, maizena, telur, dan fresh cream, menciptakan hidangan penutup yang lembut dan lezat.
TERPOPULER
