REGIONAL:
4. Udang Balon
Udang balon juga sempat jadi makanan yang viral di TikTok, hingha membuat penasaran para netizen. Olahan yang berbahan dasar udang dan tepung ini memiliki tampilan unik lantaran kulit tepungnya menggembung seperti balon.
Viralnya makanan satu itu diawali dengan tren para food influencer yang membagikan konten membuat udang balon di media sosialnya masing-masing. Tak hanya tampilannya yang unik, rasanya pun juga nikmat, apalagi jika dicocol dengan saus atau mayones.
5. Kue Keju Bakar
Kue keju bakar klasik juga kadi tren makanan yang naik daun di sepanjang 2024. Basque burnt cheesecake mempunyai tampilan luar seperti gosong, sementara di bagian dalamnya masih berwarna putih dengan tekstur lumer.
Warna gelap pada kue keju ini disebabkan karena tingginya suhu oven dan gula yang membentuk karamel sehingga akan menghasilkan permukaan kue seperti gosong. Namun dalammnya tetap lumer dan lembut. Kue keju khas Spanyol ini terbuat dari lima bahan utama, antara lain keju, tepung, gula, telur, dan krim.
Itulah deretan makanan viral sepanjang 2024. Dari 5 makanan yang menduduli peringkat teratas itu, mana yang jadi favoritmu?
Kontributor : Putri Ayu Nanda Sari
TERPOPULER
