REGIONAL:
Suara.com - Baru-baru ini Geni Faruk memanen cibiran karena memamerkan momen saat meminum kopi bertabur emas 24 karat. Tak main-main, secangkir kopi itu dibanderol seharga Rp5 juta.
"Oh my God this is so coffee," ujar Geni mendeskripsikan rasa dari kopi mahal yang baru diseruputnya tersebut, dilihat di Instagram @/lambegosiip, Senin (24/2/2025).
"Pahit, tapi memang rasa kopinya yang dia memang rich coffee," lanjutnya lalu menawarkan kopi tersebut kepada sang suami, Halilintar Anofial Asmid.
Postingan ini lah yang dibanjiri komentar warganet. Selain karena dinilai memancing kecemburuan sosial, tidak sedikit juga yang mempertanyakan apa manfaat dari mengonsumsi emas seperti yang dilakukan orang tua Atta Halilintar itu.
Manfaat dan Bahaya Mengonsumsi Emas
Edible gold sudah menjadi topping yang cukup umum dijumpai di olahan makanan dan minuman. Bahkan menyajikan emas sebagai topping adalah hal yang awam dilakukan sejak berabad-abad yang lalu, terutama di Jepang dan Eropa.
Ahli Gizi Alexandra Oppenheimer di laman Food & Wine menerangkan bahwa edible gold harus berupa emas 23-24 karat. Berbeda dari emas yang biasa dipakai di perhiasan, edible gold harus minim logam pencampur sehingga aman dikonsumsi.
Emas sendiri seharusnya bersifat inert, atau dengan kata lain tidak tercerna di dalam tubuh. "Kebanyakan edible gold tidak akan diserap dan hanya akan melewati tubuh dan keluar sebagai kotoran," imbuh Ahli Gizi Cynthia Sass.
Emas sendiri juga digunakan dalam beberapa metode pengobatan, sehingga diasumsikan aman untuk dikonsumsi. Meski begitu, Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA) ternyata tidak memiliki anjuran khusus soal konsumsi emas karena minimnya informasi ilmiah terkait.
Pusat Pengendalian Penyakit AS (CDC) juga tidak memasukkan emas dalam daftar racun. Namun Oppenheimer menegaskan, emas tidak dianjurkan menjadi bahan yang dikonsumsi setiap hari.
"Karena belum banyak dipelajari, sebaiknya konsumsi emas dalam kesempatan tertentu saja," tandasnya.
TERPOPULER
