REGIONAL:
Suara.com - Banyak orang memburu kurma di bulan Ramadhan untuk takjil. Namun perlu hati-hati, karena ada sejumlah oknum yang memberikan gula tambahan pada kurma. Jadi pastikan beli kurma yang asli. Nah berikut ini ciri-ciri kurma asli.
Diketahui bahwa kurma merupakan salah satu jenis buah-buahan yang berasal dari tanah Arab. Kurma ini salah satu makanan yang dikonsumsi Rasulullah SAW. Adapun buah ini memiliki rasa manis sehingga dianjurkan sebagai menu buka puasa.
Penting untuk diingat, saat beli kurma pastikan membeli yang asli. Pasalnya, saat ini ada sejumlah oknum yang memberikan rasa manis tambahan ke dalam kurma dengan menggunakan gula. Agar tidak tertipu, simak berikut ini ciri-ciri kurma asli.
1. Cek Komposisi Kemasan Kurma
Banyak orang yang tergojek dengan membeli kurma yang telah dilapsi gula. Jika kamu tidak mengalami hal demikian, pastikan untuk selalu mengecek kompsisi kemasan kurma yang kamu beli baik di toko, minimarket atau supermarket.
Pastikan untuk menghindari kurma yang komposisinya mengandung Sirup Glukose atau Glucose Sirup, Sukrosa, dan bahan-bahan lainnya selain Kurma. Karena jika kandungan tersebut ada dalam komposisinya, maka sudah jelas itu mengandung gula tambahan.
2. Menghindari Kurma yang Terlalu Mengkilat
Salah satu ciri-ciri berikutnya untuk mengetahui kurma itu asli atau tidak yaitu dari warna dan teksturnya. Ini berguna jika kemasan kurma yang kamu beli ternyata tidak tersedia keterangan Komposisinya.
Cobalah untuk menghindari kurma yang warnanya cenderung mengkilat. Meski tidak 100 persen akurat, namun kurma yang mengandung gula tambahan memang memiliki warna yang cenderung mengkilat.
3. Hindari Kurma yang Teksturnya Lembek
Selain menghindari kurma yang warnanya mengkilat, kamu juga bisa coba untuk menghindari kurma yang teksturnya cenderung lembek. Meski ini juga tidak 100 persen akurat, namun sebagian besar kurma dengan tambahan gula memiliki tekstur lembek.
4. Menghindari Kulit yang Memiliki Rasa Manis
Selain warnanya yang mengkilat dan teksturnya yang lembek, biasanya kurma yang mengandung gula tambahan juga bagian kulitnya cenderung memiliki rasa manis. Padahal kurma asli biasanya bagian dalamnya saja yang manis.
Jadi sagar terhindar dari kurma dengan gula tambahan, pastikan untuk selalu mengecek komposisinya. Selain itu hindari kurma dengan warna mengkilat, tekstur yang lembek dan bagian kulit yang terasa manis.
Demikian ulasan mengenai ciri-ciri kurma asli yang penting untuk diketahui. Dengan mengetahui ciri-ciri di atas, maka kamu bisa mendapatkan kurma alami, sehat, serta bebas gula tambahan. Semoga artikel ini bermanfaat!
Kontributor : Ulil Azmi
TERPOPULER