REGIONAL:
Suara.com - Berbuka puasa memang dianjurkan untuk mengonsumsi makanan manis. Tapi setelah itu tak sedikit masyarakat yang mengonsumsi makanan berat.
Tak ada salahnya jika melahap makanan berat selepas menahan lapar dan haus seharian.
Maka dari itu beberapa olahan kuliner nusantara ini bisa menjadi opsi Anda selepas menenggak minuman yang manis. Apalagi memilih makanan sehat setelah berbuka adalah kebiasaan Anda.
Soto Kuning
Makanan yang kita konsumsi sejatinya mengandung zat yang menyehatkan, jika tidak berlebihan.
Seperti soto kuning yang biasa kita temukan di Jawa Tengah. Makanan ini juga menjadi alternatif masyarakat saat berbuka puasa.
Bahkan ketika menggelar berbuka puasa bersama dengan jumlah orang yang banyak, soto juga kerap dipilih.
Martabak Telur
Kuliner nusantara pertama diawali dari olahan makanan dari Minangkabau. Berbuka dengan martabak telur merupakan pilihan yang tepat. Apalagi dengan tambahan saus kental yang bisa menambah nikmat.
Olahan telur dengan sejumlah sayur mayur dari irisan daun bawang, wortel sayur dan juga daging cincang ini menjadi pilihan paling tepat.
Kue Putu
Desingan suara pipa yang mengeluarkan asap, merupakan ciri khas dari kuliner nusantara ini.
Dijual menggunakan sepeda gerobak, Kue Putu nyaris sudah jarang terlihat di era saat ini. Meski begitu, kuliner asal Jawa Barat ini cukup nikmat untuk teman berbuka puasa.
Olahan makanan dari tepung beras, gula merah yang terletak di tengah dan taburan kelapa menjadi khas ketika Anda menggigit makanan ini.
Karena isiannya yang manis dan gurih, kuliner ini cocok untuk jadi menu berbuka puasa.
TERPOPULER