Infografis
Luqaimat adalah bola-bola kecil dari adonan tepung yang digoreng hingga renyah di luar dan lembut di dalam. Biasanya disiram dengan madu atau sirup kurma, menghasilkan rasa manis legit yang cocok sebagai camilan penutup.
Hidangan ini sangat populer saat bulan Ramadhan, namun tetap bisa ditemukan di musim haji. Rasanya yang manis membuat banyak jamaah ketagihan.
Hummus adalah saus kental dari kacang arab (chickpeas) yang dihaluskan bersama tahini, minyak zaitun, dan bawang putih. Sementara falafel adalah bola-bola goreng dari kacang-kacangan yang dibumbui, lalu digoreng hingga renyah.
Dua makanan ini sering dijadikan menu sarapan atau pelengkap makan siang. Jamaah Indonesia menyukai tekstur lembut hummus dan rasa gurih falafel, yang mengenyangkan namun tetap ringan.
