Bit merupakan sumber zat besi alami yang penting untuk pembentukan sel darah merah. Kekurangan zat besi dapat memicu anemia, ditandai dengan tubuh mudah lelah dan pucat. Kandungan folat dalam bit juga berperan penting dalam produksi sel darah baru. Tak hanya itu, mineral lain seperti kalsium dan magnesium mendukung kesehatan tulang dan gigi.
3. Mendukung Kesehatan Otak
Kandungan nitrat dalam bit tidak hanya baik untuk tekanan darah, tetapi juga aliran darah ke otak. Studi tahun 2011 menunjukkan bahwa orang yang rutin mengonsumsi jus bit mengalami peningkatan aliran darah ke lobus frontal, area otak yang berperan dalam berpikir dan fungsi kognitif.
Efek ini diyakini dapat membantu menurunkan risiko demensia dan gangguan memori pada usia lanjut.
4. Sifat Anti-Peradangan
Bit mengandung pigmen betalain yang memiliki sifat antiinflamasi. Beberapa studi menunjukkan ekstrak bit dapat mengurangi rasa sakit akibat osteoartritis dan peradangan lain dalam tubuh.
Minum jus bit secara rutin bisa membantu menekan peradangan serta melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.
5. Baik untuk Penderita Diabetes
Kandungan antioksidan alfa-lipoic acid dalam bit diyakini mampu membantu penderita diabetes dengan mengurangi kerusakan sel akibat stres oksidatif. Beberapa penelitian juga menunjukkan konsumsi jus bit membantu menstabilkan kadar gula darah, terutama pada penderita obesitas yang juga mengalami diabetes tipe 2.
Baca Juga: Siapa Dearly Djoshua? Ini Pekerjaan Pacar Baru Ari Lasso
6. Melancarkan Pencernaan
Dalam satu sajian bit, terdapat sekitar 3,4 gram serat yang baik untuk sistem pencernaan. Serat ini membantu menjaga buang air besar tetap teratur, mencegah sembelit, dan melindungi saluran cerna dari peradangan. Bahkan, penelitian juga menyebutkan serat dalam bit berpotensi menurunkan risiko kanker usus besar.
7. Mencegah Risiko Kanker
Bit juga dikenal sebagai sumber antioksidan kuat. Kandungan betalain dan betasianin di dalamnya mampu menekan pertumbuhan sel kanker tertentu. Uji laboratorium menunjukkan ekstrak bit berperan dalam menghambat penyebaran sel kanker, sehingga rutin mengonsumsinya bisa menjadi langkah alami pencegahan.
Gaya Hidup Sehat ala Dearly Joshua
Terlepas dari perdebatan soal sikap Ari Lasso dalam video tersebut, perhatian Dearly Joshua sebenarnya bisa menjadi inspirasi. Membuatkan jus bit, menyarankan air putih dengan pH tinggi, hingga memastikan nutrisi tercukupi, adalah bentuk nyata gaya hidup sehat yang patut dicontoh.