Rahasia Cokelat Premium Indonesia: Ada Kisah Petani Lokal di Balik Rasa Mendunia

Suara.com - Indonesia bukan hanya negeri rempah, tetapi juga tanah emas bagi kakao, bahan baku cokelat, komoditas yang kini mulai kembali bersinar.

Dari tanah subur Sulawesi hingga lereng Jawa Timur, biji kakao Indonesia menyimpan potensi besar untuk menjadi primadona dunia, dan inilah misi yang diemban oleh Cokelatin Signature.

Didirikan oleh Irena Surosoputra pada tahun 2016, Cokelatin Signature lahir dari eksplorasi pribadi terhadap cita rasa kakao lokal. 

Dalam perjalanan hampir satu dekade, brand ini berevolusi menjadi merek minuman premium yang menjunjung tinggi keaslian, keberlanjutan, dan pemberdayaan lokal.

“Kami ingin mendefinisikan ulang pengalaman menikmati cokelat Indonesia. Cokelat tidak hanya tentang rasa, tetapi juga tentang kisah: tentang petani, tanah, dan nilai-nilai keberlanjutan yang menyertainya,” ujar Irena Surosoputra, Founder Cokelatin Signature.

Dari Petani Lokal ke Panggung Global

Berbeda dari banyak produsen yang bergantung pada impor, Cokelatin Signature justru menanamkan akarnya kuat-kuat di tanah Indonesia. 

Biji kakao mereka diperoleh langsung dari petani kecil di Sulawesi Selatan dan Jawa Timur, dengan sistem kemitraan yang menjamin praktik etis dan transparan.

“Kami percaya kualitas terbaik lahir dari hubungan yang adil. Petani bukan sekadar pemasok, mereka adalah bagian dari ekosistem kami. Saat mereka tumbuh, industri ini ikut tumbuh,” ,” jelas Nugroho Surosoputra, Co-Founder Cokelatin Signature.

Cokelatin Signature memastikan setiap produk dibuat tanpa perisa buatan, pengawet, atau pemanis sintetis. Filosofi “natural and authentic” ini menjadikannya pilihan utama di kalangan konsumen yang peduli kesehatan dan profesional kuliner.

Apresiasi Nasional, Aspirasi Global

Tahun 2025 menjadi tonggak penting bagi Cokelatin Signature. Dalam ajang Trade Expo Indonesia 2025, mereka tidak hanya berpartisipasi, tetapi tampil sebagai simbol kebanggaan UKM lokal yang siap bersaing di pasar internasional.

Dengan mengusung semangat “Bangga Minum Cokelat Indonesia”, brand ini mendorong kolaborasi antara pelaku industri lokal dan global untuk menciptakan rantai pasok yang berkelanjutan.

Momentum itu diperkuat oleh penghargaan dari Kementerian Perdagangan Republik Indonesia dalam program UKM Pangan 2025, kategori Minuman Kemasan.

Pengakuan ini menjadi bukti nyata atas komitmen Cokelatin Signature terhadap kualitas dan integritas produk lokal.

“Apresiasi ini adalah bentuk kepercayaan bahwa cokelat Indonesia mampu berdiri sejajar dengan produk internasional,” ujar Irena.

“Bagi kami, ini bukan akhir perjalanan, melainkan awal dari misi yang lebih besar: mengangkat kakao Indonesia ke panggung dunia.”

Mendefinisikan Ulang Cokelat Nusantara

Lebih dari sekadar minuman, setiap cangkir Cokelatin Signature membawa filosofi: cokelat Indonesia adalah identitas, bukan imitasi. 

Dengan lapisan rasa yang kaya dan karakter yang khas, produk ini membuktikan bahwa bahan lokal dapat menghadirkan pengalaman global, tanpa kehilangan jiwanya.

“Indonesia punya semua: tanah yang subur, petani yang berdedikasi, dan warisan rasa yang luar biasa,” tutup Nugroho Surosoputra.

“Tugas kita adalah merawatnya, mengolahnya dengan bijak, dan memperkenalkannya ke dunia dengan kebanggaan.”