Mengutip dari American College of Greece, tangan kita ternyata mengandung bakteri baik dan enzim untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan.
Bakteri baik ini bisa meningkatkan kekebalan tubuh alami sistem pencernaan dan melindunginya dari bakteri jahat atau kuman pembawa penyakit.
Meski demikian, kita tetap harus mencuci tangan terlebih dahulu sebelum makan agar tangan benar-benar bersih.
2. Mencegah makan berlebihan
Makan dengan tangan juga bisa mencegah makan berlebihan jika diterapkan bersamaan dengan metode mindful eating. Saat makan dengan tangan, kita akan lebih sadar dengan porsi suapan. Kita juga akan lebih mudah menakar ukuran setiap suapan sehingga tidak terlalu besar.
Mengunyah makanan secara perlahan untuk menikmati setiap perbedaan rasa dan tekstur makanan bisa berkontribusi terhadap penurunan berat badan.
3. Meningkatkan keterampilan motorik anak
Sebagian orang tua mungkin mengajari anak mereka makan menggunakan sendok untuk melatih kemandiriannya. Namun, makan menggunakan tangan juga tidak kalah bermanfaat untuk meningkatkan perkembangan motorik halus anak.
Saat menggenggam makanan dan memasukkannya ke mulut, anak secara aktif melatih kemampuan motorik tangan dan koordinasi mata, tangan, serta mulut. Hal ini juga mendorong anak untuk mengeksplorasi berbagai tekstur makanan secara langsung, serta menstimulasi perkembangan indera peraba mereka.
4. Melindungi lidah dan mulut dari suhu panas makanan
Makan menggunakan tangan bisa mencegah lidah atau mulut kepanasan akibat suhu makanan yang terlalu tinggi. Saat makan menggunakan alat makan seperti sendok dan garpu, kita mungkin kesulitan mendeteksi tingkat kepanasan makanan dengan tepat.
Jika menyuap makanan dengan tangan, kita bisa merasakan langsung suhu makanan. Kita bisa memastikan suhu makanan tidak terlalu panas saat masuk ke mulut.
5. Stimulasi saraf
Saat menyentuh makanan, ujung-ujung saraf di tangan akan merespon dengan merilis hormon-hormon yang dapat memberikan sensasi kenyamanan. Hal ini akan menciptakan pengalaman makan yang lebih memuaskan.
Kontributor : Rizky Melinda
TERPOPULER
