Cocok untuk membuat latte matcha berkualitas atau digunakan sebagai bahan baking/minuman spesial.
Harga estimasi: Sekitar Rp 135.000 untuk ukuran standar.
7. Tea Heaven Pure Japanese Matcha Powder 1kg
Bubuk matcha premium dari brand Tea Heaven, dikenal sebagai “Pure Japanese Matcha Powder – Premium Superfood”. Dikemas dalam ukuran besar (1 kg) sehingga sangat cocok untuk penggunaan rutin, membuat latte, campuran minuman, atau usaha kecil. Harga estimasi: Sekitar Rp 300.000 untuk ukuran 1 kg.
Tips Membuat Latte Matcha yang Enak
Agar latte Anda terasa seperti dari kafe, coba trik berikut:
- Panaskan atau dinginkan susu sesuai selera (dingin dengan es atau panas).
- Ambil sekitar 1-2 sdt bubuk matcha (tergantung kekuatan rasa yang diinginkan), dan larutkan dengan sedikit air panas (± 20-30 ml) sambil aduk cepat hingga berbuih.
- Tuangkan susu ke dalam cangkir, lalu masukkan matcha yang sudah larut. Anda juga bisa menggunakan frother agar lebih berbuih.
- Tambahkan pemanis bila perlu (gula, sirup, madu), dan es batu jika membuat iced latte.
- Untuk topping khusus, bisa tambahkan whipped cream atau taburan matcha bubuk tipis.
Matcha powder yang tepat akan sangat memengaruhi cita rasa latte Anda, mulai dari aroma, warna, sampai tekstur minuman. Dengan mempertimbangkan kriteria seperti warna, kehalusan bubuk, dan grade matcha, Anda bisa memilih produk terbaik dari rekomendasi di atas.
Baik Anda pemula yang ingin mencoba atau sudah rutin membuat latte di rumah, pilihan-produk di atas menawarkan kombinasi antara kualitas dan nilai. Selamat membuat matcha latte di rumah, nikmati kelezatannya dan manfaat kesehatannya juga!
Kontributor : Rishna Maulina Pratama
