REGIONAL:
- Gorengan selalu jadi favorit saat berburu takjil Ramadan.
- Modalnya kecil dan harganya bisa dijual Rp1.000 per buah.
- Berikut 10 ide gorengan unik yang cocok untuk peluang usaha.
Suara.com - Bulan suci Ramadan identik dengan tradisi masyarakat yang berburu takjil menjelang waktu berbuka. Menu takjil sering kali menjadi incaran sebagai makanan pengganjal sebelum menyantap hidangan berat.
Di antara beragam jenis kudapan, gorengan tetap menjadi primadona yang paling sulit digeser posisinya. Teksturnya yang renyah dan rasanya yang gurih sangat digemari banyak orang setelah seharian menahan lapar dan dahaga.
Tak heran jika banyak orang tertarik menjadikan gorengan sebagai peluang usaha, termasuk saat Ramadan. Nah, berikut 10 aneka gorengan unik untuk dijual 1000. Dengan modal kecil, potensi untung besar.
1. Tahu Rambutan Crispy
Jika biasanya tahu hanya digoreng polos atau diisi sayur, tahu rambutan menawarkan tampilan yang berbeda. Bahan dasarnya adalah tahu putih yang dihancurkan, diberi bumbu, lalu dibentuk bulat.
Bagian luarnya dibaluri dengan remasan mi instan mentah sebelum digoreng. Hasilnya adalah gorengan bulat dengan "bulu-bulu" renyah dari mi yang memberikan sensasi kriuk unik.
2. Pangsit Sosis Ulir
Kulit pangsit memiliki harga yang sangat murah dan bisa dikreasikan menjadi banyak hal. Salah satunya adalah pangsit sosis ulir. Caranya, potong sosis menjadi beberapa bagian, lalu lilitkan irisan kulit pangsit di sekelilingnya.
Bentuknya yang estetik dan menarik perhatian anak-anak membuat menu ini sangat potensial untuk dijual seribuan. Gorengan ini pun cocok untuk menu buka, meski jangan banyak-banyak mengonsumsinya.
3. Bakwan Jamur Tiram
Bosan dengan bakwan sayur atau bala-bala? Cobalah mengganti kol dan tauge dengan suwiran jamur tiram. Jamur tiram memberikan tekstur yang mirip dengan daging dan rasa yang lebih gurih. Ketika digoreng dengan tepung bumbu yang renyah, bakwan jamur ini akan memiliki cita rasa yang lebih premium meski dijual dengan harga murah.
4. Tempe Mendoan Mini Gulung
Mendoan biasanya disajikan lebar dan lebar. Untuk versi jualan seribuan, tempe bisa dipotong tipis memanjang, diberi isian daun bawang yang banyak, lalu digulung kecil dan dicelupkan ke adonan tepung kunyit. Ukurannya yang pas untuk sekali makan membuatnya praktis bagi pembeli yang ingin membeli dalam jumlah banyak.
5. Cireng Isi Pedas
Cireng menjadi makanan primadona kalangan muda, namun cireng isi menawarkan nilai lebih. Dengan isian ayam suwir pedas atau tumisan jando, cireng ini akan terasa lebih mewah. Agar bisa dijual seharga Rp1.000, ukuran bisa dibuat sedikit lebih kecil namun dengan rasa bumbu yang kuat agar pembeli merasa ketagihan.
TERPOPULER