10 Makanan untuk Menurunkan Kolesterol setelah Makan Daging Kurban

Suara.com - Momen Iduladha identik dengan berbagai olahan daging kurban yang menggugah selera, mulai dari sate, gulai, rendang, hingga tongseng.

Di balik kenikmatannya, konsumsi daging merah berlebihan juga bisa memicu kenaikan kadar kolesterol, apalagi jika diolah dengan santan atau banyak lemak.

Penting untuk menyeimbangkan pola makan. Salah satunya dengan mengonsumsi makanan yang dikenal baik untuk membantu menurunkan kadar kolesterol.

Menyadur dari website RS Pondok Indah, berikut beberapa makanan yang bisa membantu menjaga kadar kolesterol tetap terkontrol.

1. Oatmeal dan Gandum Utuh

Oatmeal termasuk salah satu makanan yang cukup sering direkomendasikan untuk membantu menurunkan kolesterol. Kandungan serat larut di dalamnya membantu mengikat kolesterol dalam sistem pencernaan sebelum dibuang dari tubuh.

Sarapan oatmeal dengan tambahan buah segar juga bisa membuat perut terasa kenyang lebih lama. Selain praktis, menu ini cocok dikonsumsi setelah beberapa hari makan makanan tinggi lemak.

2. Alpukat

Alpukat mengandung lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk kesehatan jantung. Lemak sehat ini membantu menurunkan kolesterol jahat sekaligus menjaga kadar kolesterol baik dalam tubuh.

Buah satu ini bisa dimakan langsung, dijadikan salad, atau dicampur ke smoothie tanpa tambahan gula berlebihan.

3. Ikan Berlemak

Salmon, tuna, dan mackerel kaya akan omega-3 yang baik untuk tubuh. Kandungan tersebut membantu menjaga kesehatan pembuluh darah sekaligus membantu menurunkan trigliserida.

Supaya manfaatnya lebih maksimal, ikan sebaiknya diolah dengan cara dikukus atau dipanggang, bukan digoreng terlalu lama.

4. Apel

Apel mengandung pektin, yaitu jenis serat larut yang membantu mengurangi penyerapan kolesterol dalam tubuh. Buah ini juga mudah ditemukan dan praktis dikonsumsi kapan saja.