- Hatten Wines di Bali Utara meluncurkan koleksi wine premium bernama Avara dari kebun anggur Sanggalangit.
- Ida Bagus Rai Budarsa mendirikan Hatten Wines pada tahun 1994 untuk membuktikan potensi iklim tropis Bali.
- Berbagai varian Avara berhasil meraih penghargaan internasional di kompetisi seperti China Wine & Spirits Awards.
Di AWC Vienna 2025, Avara Grand Solera bahkan meraih Medali Emas sekaligus Trofi untuk fortified wine terbaik. Pada 2026, Avara XO kembali menambah prestasi dengan Medali Perak di Asia World Spirits Competition.
Bagi wisatawan yang ingin membawa pulang pengalaman rasa khas Bali, wine ini menawarkan perspektif berbeda tentang kuliner Pulau Dewata.
Bukan sekadar minuman, Avara memperlihatkan bagaimana kebun anggur, iklim tropis, teknik pembuatan, dan waktu dapat dirangkai menjadi sebuah cita rasa yang merepresentasikan tempat asalnya.
Avara kini tersedia di The Cellardoor Bali, The Cellardoor Jakarta, serta sejumlah gerai pilihan di Indonesia. Dari kebun anggur di Bali Utara hingga gelas di meja para penikmatnya, wine ini menjadi salah satu cara untuk mengenal Bali melalui rasa yang mungkin belum pernah dicoba sebelumnya.