REGIONAL:
Kalian tahu tidak bahwa jeroan dapat menjadi sumber makanan yang berbahaya bagi kalian, terutama ketika kalian rutin mengonsumsinya.
Jeroan merupakan organ-organ yang terdapat di dalam tubuh hewan dan organ-organ tersebut dapat dikonsumsi.
Organ-organ yang dapat dikonsumsi tersebut meliputi hati, usus, jantung, limpa, paru, lidah dan babat dari hewan-hewan seperti kambing, sapi, ayam dan bebek.
Jeroan memiliki manfaat seperti meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mencegah obesitas, meningkatkan fungsi hormon tiroid hingga yang paling terkenal sebagai pencegah anemia.
Namun dibalik manfaatnya yang sangat baik untuk tubuh kalian, jeroan memiliki efek negatif yang dapat mengancam tubuh kita apabila di konsumsi secara berlebihan. Apa saja sih efek negatif dari jeroan?
Merangkum dari beberapa situs, berikut ini adalah beberapa dampak berbahaya yang disebabkan makan jeroan secara berlebihan:
1. Asam Urat
Dampak berbahaya pertama akibat makan jeroan terlalu sering adalah berisiko terkena penyakit asam urat.
Bagi kalian yang memiliki riwayat asam urat, sebaiknya kalian mulai menghindari atau setidaknya mengurangi konsumsi jeroan.
Alasannya adalah jeroan mengandung purin yang berbahaya bagi pengidap asam urat karena purin dapat menyebabkan kerusakan sendi.
2. Kadar Kolestrol Semakin Tinggi
Dampak berbahaya berikutnya akibat makan jeroan terlalu sering adalah dapat mengakibatkan meningkatkan kadar kolestrol.
Walaupun jeroan memiliki gizi yang sangat tinggi, konsumsi jeroan terlalu banyak seperti jantung dam hati dapat mengakibatkan kadar kolestrol semakin tinggi.
Kadar kolestrol tinggi akibat jeroan bisa mengakibatkan risiko stroke dan juga serangan jantung serta beberapa penyakit berbahaya lainnya.
3. Hemokromatosis
Dampak berbahaya berikutnya akibat makan jeroan terlalu sering adalah berisiko terkena hemokromatosis.
Hemokromatosis merupakan penyakit yang disebabkan oleh kelebihan zat besi pada tubuh kita, penyakit ini umum disebabkan karena konsumsi jeroan yang berlebihan.
Masalah seperti penyakit hati, meningkatnya kadar gula darah hingga penyakit jantung dapat disebabkan oleh hemokromatosis ini.
4. Toksisitas Vitamin A
Dampak berbahaya berikutnya akibat makan jeroan terlalu sering adalah berisiko terkena toksisitas vitamin A.
Jeroan seperti hati ayam dan sapi memiliki kandungan vitamin A yang besar. Walaupun vitamin A memiliki banyak manfaat bagi tubuh, tetapi kelebihan vitamin A dapat membahayakan dan bisa menjadi racun di dalam tubuh.
Kelebihan vitamin A dapat mengakibatkan melemahnya tulang pada tubuh orang-orang yang telah lanjut usia.
5. Cacat Lahir
Dampak berbahaya terakhir akibat makan jeroan terlalu sering adalah berisiko terkena cacat lahir.
Ibu hamil yang terlalu sering mengonsumsi jeroan memiliki risiko cukup besar untuk mengalami cacat lahir pada janinnya.
Hal ini disebabkan karena kandungan vitamin A yang cukup besar pada jeroan memiliki efek negative pada janin. Kandungan vitamin A yang terlalu besar dapat meningkatkan risiko cacat lahir seperti kelainan pada sumsum tulang belakang dan jantung.
TERPOPULER
