Resep Nasi Goreng Jawa Lengkap dengan Cara Pembuatannya, Apa Saja Bahannya?

Nasi goreng jawa adalah salah satu varian nasi goreng yang berasal dari Jawa. Nasi goreng ini memiliki rasa yang gurih, manis, dan pedas.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat nasi goreng jawa antara lain adalah nasi putih, telur, ayam, udang, bawang merah, bawang putih, cabai merah, kecap manis, garam, gula, dan merica.

Berikut adalah resep nasi goreng jawa lengkap dengan cara pembuatannya.

Bahan-bahan:

- 4 piring nasi putih

- 2 butir telur, kocok lepas

- 100 gram ayam fillet, potong dadu

- 100 gram udang kupas

- 5 siung bawang merah, iris tipis

- 3 siung bawang putih, cincang halus

- 5 buah cabai merah, iris serong

- 4 sdm kecap manis

- 1 sdt garam

- 1/2 sdt gula pasir

- 1/4 sdt merica bubuk

- 2 sdm minyak goreng

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.

2. Masukkan ayam dan udang. Aduk rata dan masak hingga berubah warna.

3. Masukkan telur. Aduk cepat hingga berbutir-butir.

4. Masukkan nasi putih. Aduk rata hingga tercampur dengan bumbu.

5. Tambahkan kecap manis, garam, gula, dan merica. Aduk rata hingga nasi berwarna cokelat kehitaman.

6. Masukkan cabai merah. Aduk sebentar hingga layu.

7. Angkat dan sajikan nasi goreng jawa dengan irisan timun, tomat, kerupuk, dan sambal.

Selamat mencoba dan menikmati nasi goreng jawa yang lezat dan menggugah selera!