- 1/4 sdt merica
- 1 sdm wijen sangrai
1. Panaskan minyak goreng di wajan, lalu tuang telur kocok dan buat dadar tipis. Angkat dan potong-potong dadar telur. Sisihkan.
2. Di wajan yang sama, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging ayam dan kemudian aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan wortel dan daun bawang, aduk rata. Masak sampai sayuran layu.
4. Masukkan nasi putih, saus gochujang, kecap asin, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata sampai nasi tercampur dengan bumbu dan berwarna merah.
5. Angkat nasi goreng dan sajikan dengan taburan dadar telur dan wijen sangrai. Selamat menikmati!
Baca Juga: Cara Masak Nasi Goreng Kambing, Lengkap dengan Daftar Bahan
