REGIONAL:
Nasi goreng adalah salah satu makanan favorit orang Indonesia.
Ada banyak variasi nasi goreng yang bisa kita nikmati, sesuai dengan selera dan bahan yang tersedia.
Berikut ini adalah beberapa jenis nasi goreng yang ada di Indonesia:
Nasi Goreng Merah
Nasi goreng ini berwarna merah karena menggunakan saus tomat atau pasta tomat sebagai bumbunya.
Nasi goreng merah biasanya disajikan dengan telur ceplok, ayam goreng, dan acar. Rasanya manis, asam, dan gurih.
Nasi goreng ini khas dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Nasi goreng jawa menggunakan kecap manis sebagai bumbunya, sehingga rasanya manis dan gurih.
Nasi goreng jawa juga ditambahkan dengan bawang goreng, telur dadar, dan sate ayam atau kambing.
Nasi Goreng Kambing
Nasi goreng ini menggunakan daging kambing yang sudah dimasak dengan bumbu rempah-rempah sebagai lauknya.
Nasi goreng kambing biasanya disajikan dengan kuah kari kambing, kerupuk kulit, dan sambal. Rasanya pedas, gurih, dan harum.
Nasi Goreng Seafood
Nasi goreng ini menggunakan berbagai macam seafood seperti udang, cumi, kerang, atau ikan sebagai lauknya.
Nasi goreng seafood menggunakan bumbu seperti bawang putih, saus tiram, dan kecap asin sebagai bumbunya. Rasanya asin, gurih, dan segar.
Nasi Goreng Mawut/Magelangan
Nasi goreng ini merupakan perpaduan antara nasi goreng dan mie goreng.
Nasi goreng mawut atau magelangan menggunakan nasi dan mie yang sudah digoreng bersama dengan sayuran, telur, dan daging ayam atau sapi. Rasanya gurih, pedas, dan lezat.
TERPOPULER
