Pada 2013 ia menikah dengan Louis Kieffer dan memiliki seorang putri yang di beri nama Ni Luh Putu Ines Saraswati Djelantik.
Riwayat pendidikan dan pekerjaan
Niluh mengenyam pendidikan sekolah menengah pertama di SMP Negeri 1 Singaraja dan lalu melanjutkan ke SMA Negeri 1 Singaraja.
Pada 1994 ia merantau ke Jakarta dengan berkuliah di Universitas Gunadarma hingga 1999. Masa kuliah itupun ia lewati sambil bekerja.
Sejumlah pekerjaan pernah ia geluti, diantaranya menjadi Operational Manager Comptoir D’Asie pada 1998, lalu ia pernah juga menjadi Account Executive di PT Gudang Mas Satria pada 2000, lalu pada 2001 ia pindah ke PT Mitra Integrari Komputindo juga menjadi Account Executive.
Di tahun yang sama, Ni Luh pulang ke tanah kelahirannya di Bali dan bekerja di sebuah perusahaan fashion milik Amerika Serikat, yakni Paul Ropp. Di perusahaan itu ia memegang jabatan sebagai Direktur Pemasaran.
Karirnya di paul Ropp berjalan mulus. Karena dinilai berhasil meningkatkan penjualan, Ni Luh ditugaskan ke New York, Amerika Serikat.
Namun pada 2003 ia terpaksa kembali lagi ke Bali karena mengalami sait sehingga tidak boleh bepergian jauh.
Membangun usaha di Bali
Baca Juga: Posting Pamit dari Partai usai Anies Resmi Bacapres, NasDem Tunggu Surat Resign dari Niluh Djelantik
Setelah berhenti dari Paul Ropp, Ni Luh memutuskan untuk memulai usahanya sendiri di Bali. Ia lalu mengumpulkan sejumlah perajin sepatu dan mendirikan butik sepatunya sendiri yang diberi nama NIlou.