Suara.com - Presiden Joko Widodo atau Jokowi meninjau persiapan Gala Dinner KTT ke-43 ASEAN pada Rabu (6/9/2023). Gala Dinner tersebut akan berlangsung di Plataran Hutan Kota Gelora Bung Karno, Senayan, Jakarta.
Dalam peninjauannya, Jokowi didampingi oleh Menteri Luar Negeri Retno Marsudi dan juru masak Arnold Poernomo. Dalam tayangan video yang diunggah akun YouTube Sekretariat Presiden, Kepala Negara mengecek makanan yang nantinya akan dihidangkan bagi seluruh peserta KTT ASEAN 2023.
Arnold, yang pernah menangani jamuan makan KTT ke-42 di Labuan Bajo, Kabupaten Manggarai Barat, Nusa Tenggara Timur (NTT), menjelaskan bahwa dalam jamuan makan malam KTT ke-43 ASEAN kali ini dia mengundang juru masak sebagai bintang tamu spesial.
Menurut Arnold, inspirasi masakan dalam Gala Dinner KTT ke-43 ASEAN sesuai dengan tema "Nusantara on The Forest". Dia mengatakan permintaan yang diajukan adalah makanan dengan tampilan mewah, megah, serta nikmat.
"Yang pasti chef-chef muda seperti teman-teman kami yang ada di sini akan diberi panggung di acara internasional KTT ini dengan makanan Indonesia dan juga setiap teman-teman yang ada di sini untuk showcase culinary skill dengan acara yang luar biasa ini," kata Arnold dikutip dari ANTARA, Rabu (6/9/2023).
Lebih lanjut, ia juga berharap kalau masakan Indonesia bisa diterima dengan baik oleh para kepala negara peserta dan undangan Gala Dinner KTT ke-43 ASEAN.
"Semoga tamu yang hadir di KTT ASEAN bisa melihat masakan Indonesia sangat pantas untuk bersaing di dunia dan memang sudah waktunya makanan kita itu mendunia," ujar Degan.
Gala Dinner KTT ke-43 ASEAN akan menampilkan pula tari-tarian tradisional dan bisa disaksikan melalui akun YouTube Sekretariat Presiden mulai pukul 19.30 WIB. [ANTARA]
Baca Juga: KTT ASEAN ke-43 Resmi Digelar di Jakarta
