- Menko Pangan Zulkifli Hasan memastikan stok beras nasional sebesar 4,7 juta ton aman hingga tahun 2027 mendatang.
- Cadangan pangan tersebut disiapkan sebagai bantalan nasional untuk mengantisipasi potensi penurunan produksi akibat ancaman fenomena iklim El Nino.
- Kombinasi produksi domestik minimal 30 juta ton dan cadangan pemerintah menjamin kecukupan kebutuhan pangan nasional secara berkelanjutan.
Suara.com - Menteri Koordinator Bidang Pangan, Zulkifli Hasan (Zulhas), memastikan stok pangan nasional mencukupi untuk menghadapi ancaman fenomena iklim El Nino yang disebut-sebut sebagai Godzilla. Bahkan, ketersediaan beras diyakini aman tidak hanya untuk tahun ini, tetapi hingga 2027 mendatang.
"El Nino ini kan kering, kering saja. Stok kita sedang 4,7 juta ton beras. Insyaallah sampai akhir 2027 stok beras kita aman," kata Zulhas saat ditemui di SMA Negeri 1 Depok, Sleman, DI Yogyakarta, Kamis (16/4/2026).
Menurut Zulhas, jumlah cadangan tersebut sangat krusial sebagai bantalan atau penyangga nasional, terutama jika produksi domestik mengalami penurunan akibat kekeringan yang melanda lahan pertanian.
Ia merujuk pada data historis produksi beras nasional untuk memperkuat proyeksinya. Berdasarkan pengalaman sebelumnya, tingkat produksi beras di Indonesia, bahkan dalam kondisi paling kering sekalipun, masih berada pada angka yang cukup signifikan.
"Karena sekering-keringnya kemarin, pengalaman kita 30 juta ton. Kebutuhan kita 32 juta ton per tahun, ya paling banyak. Stok kita (cadangan beras pemerintah) ada 4,7 juta ton," ujarnya.
Dengan produksi minimum sekitar 30 juta ton ditambah cadangan yang ada saat ini, neraca pangan Indonesia diprediksi tetap berada dalam kondisi aman.
Integrasi antara produksi domestik dan stok cadangan 4,7 juta ton tersebut dinilai lebih dari cukup untuk menutupi potensi defisit produksi tahunan akibat faktor alam.
"Berarti kalau paling kurang 30 juta ton tambah 4,7 juta ton, kita sampai 2027 beras aman," tegasnya.
TERPOPULER
