REGIONAL:
NTB.Suara.com - Hari Raya Idul Fitri sudah di depan mata! Selain ketupat, kue kering agaknya menjadi salah satu menu khas yang enggak boleh dilewatkan saat momen lebaran. Biasanya, kue kering ini disajikan di ruang tamu untuk menjamu para kerabat yang datang bersilaturahmi.
Mendekati lebaran ini, kue-kue yang pas dengan momen terbilang enggak susah dicari. Berbagai jenis kue kering ini bahkan tersedia jika mau membeli online. Tapi khusus buat anda yang punya banyak waktu luang, membuat sendiri di rumah bisa jadi pilihan terbaik, lho.
Kalau masih bingung kue kering apa yang mau disajikan di meja tamu, khusus buat artikel kali ini, NTB.Suara.com secara khusus merangkum deretan jajanan kue kering yang identik banget dengan momen lebaran. Apa sajakah itu?
1. Kastengel
Salah satu kue kering yang wajib buat disajikan di momen Idul Fitri adalah kastengel. Kastengel sendiri merupakan kue kering yang dibuat dari adonan tepung terigu, telur, margarin serta parutan keju yang dipanggang di dalam oven.
Kue kering satu ini umumnya berbentuk persegi panjang. Umumnya, Kastengel memiliki cita rasa yang gurih dengan tekstur yang empuk. Enggak heran, kue satu ini jadi favorit anak-anak.
2. Putri Salju
Putri salju adalah jenis kue kering berbentuk bulan sabit yang ditaburi gula manis nan halus berwarna putih. Konon katanya, inilah alasan kenapa kue ini disebut dengan nama kue putri salju. Untuk adonannya, kue jenis ini dibuat dari adonan terigu, maizena, mentega dan kuning telur.
3. Nastar
Salah satu kue kering yang wajib banget ada di meja tamu saat lebaran Idul Fitri adalah Nastar. Rasanya, tak lengkap berlebaran tanpa adanya Nastar di meja tamu.
Untuk membuat kue kering jenis ini, anda membutuhkan adonan terigu, mentega dan telur. Selanjutnya isi dengan selai nanas ataupun rasa lainnya.
4. Kue Semprit
Selanjutnya, adalah kue semprit. Disebut semprit karena kue ini dicetak dengan alat bernama spuit. Berasal dari Riau, kue ini bisa dibuat dengan adonan terigu, maizena, bubuk custard, gula dan margarin.
Nah, itu adalah beberapa kue kering yang identik dengan suasana lebaran Idul Fitri. Dari daftar kue tersebut, mana nih yang jadi favoritmu? (Riadin Asy/*)
Caption Foto: Kue kering untuk lebaran
TERPOPULER
