REGIONAL:
Suara.com - Calon Wakil Presiden Gibran Rakabuming Raka pekan ini membuat heboh setelah mengatakan ibu hamil perlu asupan asam sulfat agar anak-anak terhindar dari stunting.
Ide Gibran ini memantik kehebohan dan memantik pertanyaan: apa asam sulfat sebenarnya? Apakah benar Gibran menyarankan ibu hamil mengonsumsi asam sulfat?
Ada di aki mobil
Seperti dilansir dari CDC, pusat pengendalian dan pencegahan penyakit Amerika Serikat, asam sulfat adalah zat korosif yang merusak kulit, mata, gigi, dan paru-paru.
Ia biasanya berbentuk cairan yang tidak berwarna, berminyak dan korosif. Biasanya asam sulfat atau H2SO4 digunakan untuk memproduksi bahan peledak dan lem. Zat ini juga digunakan untuk mengolah logam dan lazim ditemukan dalam aki mobil.
Industri makanan
Meski berbahaya dalam kadar yang tinggi, asam sulfat juga ditemukan dalam makanan. Seperti dilansir dari Echemi, situs yang menyediakan informasi tentang bahan-bahan kimia di pasaran dunia, asam sulfat bisa ditemukan dalam produk mustard dan acar.
Pada acar, asam sulfat dimanfaatkan untuk mengawetkan, karena zat ini bisa mencegah berkembangnya bakter.
Selain itu, asam sulfat juga biasa digunakan untuk mengawetkan buah-buahan, sayur, daging dan pangan lain yang memiliki kandungan vitamin C yang tinggi.
Asam sulfat atau folat?
Gibran sendiri mengeluarkan ide soal asam sulfat saat berbicara dalam acara Diskusi Ekonomi Kreatif di Jakarta, Minggu (3/12/2023) kemarin.
Saat berbicara tentang nutrisi ibu hamil untuk mencegah stunting, ia mengatakan perlu dipastikan ibu tidak kekurangan asam sulfat.
"Lalu ketika hamil harus dicek dia misalnya asam sulfat, yodiumnya terpenuhi enggak. Ketika anaknya lahir sampai 2 tahun ASI-nya terpenuhi enggak, berat badannya, tinggi badannya oke enggak," kata Gibran percaya diri.
Publik yang terhera-heran kemudian berbaik sangka dan menduga putra Presiden Joko Widodo itu mungkin sedang berbicara tentang asam folat yang memang dibutuhkan oleh ibu hamil.
Berbeda dari asam sulfat, asam folat adalah salah satu jenis vitamin B kompleks yang diperlukan ibu hamil agar janin tumbuh sehat dan tidak cacat.
TERPOPULER
