Buka Puasa Ramadhan Seger Banget dengan Es Campur Susu Melon, Begini Cara Buatnya

SUARA PEKANBARU - Es Campur Susu Melon adalah minuman segar yang pas banget untuk dijadikan menu buka puasa Ramadhan.

Selain lezat, menu buka puasa Ramadhan Es Campur Susu Melon ini kaya gizi.

Kita bisa membuat Es Campur Susu Melon sendiri sambil ngabuburit, menunggu waktu buka puasa Ramadhan.

Dikutip dari YouTube Ade Koerniawan, Sabtu 8 April 2023, inilah resep Es Campur Susu Melon.

Bahan:

- 8 gr bubuk agar-agar melon

- 350 ml air

- 3 sdm sirup melon

- 1 sdm selasih + 2-3 sdm air panas

- 1/4 buah melon

- 500 ml susu

- Daging kelapa 

Cara membuatnya:

1. Bikin Jelli

-  Didihkan 350 ml air

-  Masukkan setengah bungkus nutrijell melon

- Tuangkan 1 sdm sirup rasa melon

-  Aduk hingga semuanya larut

- Masukkan ke dalam cetakan sampai beku

2. Siapkan selasih diseduh air hingga mengembang di dalam mangkuk

3. Seperempat butir melon dikupas dan dipotong kotak-kotak kecil

4. Jelli yang sudah beku dipotong kotak-kotak

5.Siapkan wadah (mangkuk besar), masukkan es batu, melon, jelli, selasih, daging kelapa

6. Tuangkan lima sendok teh sirup melon dan 500 ml susu

7. Aduk-aduk

Nah, sampai di situ saja, Es Campur Susu Melon sudah siap dinikmati pada saat buka puasa Ramadhan. (*)