Cara Membuat Nasi Ayam Telur Khas Wanita Spesial, Dijamin Jadi Favorit Suami dan Anak, Saking Gurihnya Minta Terus Nambah

Selanjutnya adalah 3 lembar daun salam. Boleh disajikan langsung atau juga dirobek. Kemudian langkah lanjutan adalah menjadi digeprek.

Tahapan lanjutan adalah memanaskan sedikit minyak goreng. "Kalau sudah panas kita tumis bumbu pertama," ucapnya.

"Kita Tumis bawang merah nya dulu. Kalau udah agak layu, sekarang tinggal kita tumis bawang putihnya." 

"Karena untuk bawang putih ini biasanya cepat gosong, ya Jadi pertama kita tumis bumbu-bumbunya," kata dia. 

Lanjut kemudian bawang putih. "Nah ini udah kecoklatan, udah pas. Langsung kita angkat dan tiriskan," kata dia. 

Untuk bahan andalan lain, adalah ayam. Bisa memakai bagian paha, sapat, dada, atau yang lain.

"Untuk ayam ini aku pakai dua potong paha, bisa juga pakai dada, dan sayap, atau sesuai selera aja. Boleh diganti dengan yang teman-teman suka," kata dia.

Selanjutnya, ayam dicuci bersih. Kita marinasi. Kita balur dengan jahe yang sudah digeprek atau dihaluskan. 

Kemudian tiga siung bawang putih dihaluskan. Aku tambahkan sedikit saus tiram, kira-kira 1 sendok makan. Kita aduk sampai merata. Tambahin juga penyedap rasa kira-kira 1 sendok teh." 

"Untuk marinasi ini aku enggak pakai garam ya, cuman pakai penyedap rasa dan juga Saori saus tiram.  Kemudian ini kita diamkan kurang lebih 10 menit ya biar lebih meresap. Setelah aku diamin kurang lebih 10 menit, sekarang tinggal kita goreng," ucapnya. 

Sebelumnya disini udah aku Panaskan minyak kita goreng setengah matang aja Jadi nggak usah terlalu matang. Nah ini udah agak kecoklatan udah setengah matang, cukup tinggal kita angkat dan tiriskan. 

Setelah itu ini untuk beras yang tadi udah dicuci bersih kita tambahkan telur. "Untuk telurnya udah aku pecahin Ya aku taruh mangkuk untuk menghindari telur yang rusak," ucapnya. 

Kemudian kita tambahkan santan. "Untuk santannya aku tambahkan 1 sendok teh garam, dan juga satu sendok teh penyedap rasa, setengah sendok teh merica bubuk, kita aduk sampai tercampur rata," kata dia. 

Kalau sudah tercampur rata, kita sisihkan sekarang, tinggal kita masukkan ayam yang tadi udah kita goreng setengah matang. 

Ayam jangan sampai kena kuning telurnya. Hal itu biar tetap utuh, enggak pecah, tetap cantik. "Lalu kita masukkan daun serai, lengkuas, jahe yang sudah digeprek, kemudian ada daun jeruk, jelanya.

Lanjut kita taburi dengan bawang merah dan juga bawang putih yang udah kita goreng tadi. 

Setelah itu, tinggal kita tuangkan santannya. Kalau sudah, sekarang tinggal kita masak nasinya. Tinggal kita pencet aja tombol masa atau kucingnya tunggu sampai matang.

"Kita Tumis bawang merah nya dulu. Kalau udah agak layu, sekarang tinggal kita tumis bawang putihnya." 

"Karena untuk bawang putih ini biasanya cepat gosong, ya Jadi pertama kita tumis bumbu-bumbunya," kata dia. 

Lanjut kemudian bawang putih. "Nah ini udah kecoklatan, udah pas. Langsung kita angkat dan tiriskan," kata dia. 

Untuk bahan andalan lain, adalah ayam. Bisa memakai bagian paha, sapat, dada, atau yang lain.

"Untuk ayam ini aku pakai dua potong paha, bisa juga pakai dada, dan sayap, atau sesuai selera aja. Boleh diganti dengan yang teman-teman suka," kata dia.

Selanjutnya, ayam dicuci bersih. Kita marinasi. Kita balur dengan jahe yang sudah digeprek atau dihaluskan. 

Kemudian tiga siung bawang putih dihaluskan. Aku tambahkan sedikit saus tiram, kira-kira 1 sendok makan. Kita aduk sampai merata. Tambahin juga penyedap rasa kira-kira 1 sendok teh." 

"Untuk marinasi ini aku enggak pakai garam ya, cuman pakai penyedap rasa dan juga Saori saus tiram.  Kemudian ini kita diamkan kurang lebih 10 menit ya biar lebih meresap. Setelah aku diamin kurang lebih 10 menit, sekarang tinggal kita goreng," ucapnya. 

Sebelumnya disini udah aku Panaskan minyak kita goreng setengah matang aja Jadi nggak usah terlalu matang. Nah ini udah agak kecoklatan udah setengah matang, cukup tinggal kita angkat dan tiriskan. 

Setelah itu ini untuk beras yang tadi udah dicuci bersih kita tambahkan telur. "Untuk telurnya udah aku pecahin Ya aku taruh mangkuk untuk menghindari telur yang rusak," ucapnya. 

Kemudian kita tambahkan santan. "Untuk santannya aku tambahkan 1 sendok teh garam, dan juga satu sendok teh penyedap rasa, setengah sendok teh merica bubuk, kita aduk sampai tercampur rata," kata dia. 

Kalau sudah tercampur rata, kita sisihkan sekarang, tinggal kita masukkan ayam yang tadi udah kita goreng setengah matang. 

Ayam jangan sampai kena kuning telurnya. Hal itu biar tetap utuh, enggak pecah, tetap cantik. "Lalu kita masukkan daun serai, lengkuas, jahe yang sudah digeprek, kemudian ada daun jeruk, jelanya.

Lanjut kita taburi dengan bawang merah dan juga bawang putih yang udah kita goreng tadi. 

Setelah itu, tinggal kita tuangkan santannya. Kalau sudah, sekarang tinggal kita masak nasinya. Tinggal kita pencet aja tombol masa atau kucingnya tunggu sampai matang. (*)