SUARA PEKANBARU - Berikut adalah cara membuat peyek udang renyah, ternyata ini rahasianya!!! Garing, renyah dan tahan lama.
Untuk membuat makanan rumahan ternyata tidak sulit. Makanan rumahan yang diolah sendiri, tentu akan terjaga kebersihan dan kesehatannya.
Masakan rumahan bisa dibuat dengan ragam menu. Bisa masakan tradisonal atau masakan seperti jajanan anak.
Dengan membuat masakan rumahan, Anda pasti akan memastikan jika masakan sehat lah yang akan disajikan untuk keluarga.
Membuat masakan rumahan juga bisa dilakukan dengan konsep masakan cepat saji, seperti membuat terlebih dahulu adonannya, lalu siap dimasak.
Termasuk cara membuat masakan ringan, peyek udang rumahan. Berikut resep peyek dan cara membuat peyek renyah.
Dengan bahan peyek tradisional, Anda tidak akan kesulitan dalam melakukan langkah-langkah membuat peyek.
Berikut ulasannya seperti dirangkum pekanbaru.suara.com dari kanal Youtube Risna didapur wong ndeso yang sudah disaksikan 281,629 kali.
Dikutip pada Jumat (12/5/20203), berikut ulasannya:
Resep cara membuat peyek ini sangat mudah. Hasilnya, peyek akan kering, renyah, gurih, dan tahan lama.
"Kali ini saya akan membagikan resep rahasia peyek udang basah yang kering, renyah, dan juga gurih, dan yang pasti tahan lama," kata sang kreator.
Setelah tahu rahasianya, dan berani mencoba membuatnya, kamu pasti tidak akan membelinya lagi.
Langkah pertama adalah siapkan bahannya, termasuk yang utama tepung dan udang. "Saya menggunakan udang ukuran kecil. Ini kebetulan saya dapat ukuran yang kecil, sangat murah sekali teman-teman harganya cuma Rp10.000," katanya.
Selanjutnya adalah siapkan bumbu halusnya. Bahan-bahan yang akan diblender di antaranya bawang putih, bawang merah, kencur, kunyit, kemiri, ketumbar, telur, garam, lalu tambah sedikit air.
Langkah berikutnya kita siapkan dalam satu wadah ukuran sedang atau secukupnya. Bahan yang dimasukkan adalah tepung beras 200 gram, 3 sendok makan tepung tapioka, 1 sendok makan tepung maizena, 1 Hai tambahkan soda kue, kaldu jamur, lalu aduk.
