SUARA PEKANBARU - Menjelang Idul Adha, apakah anda bingung mengolah daging kambing menjadi menu apa?
Simak cara membuat gulai kambing gurih berempah dijamin tidak prengus. Menu andalan saat Idul Adha.
Idul Adha selalu identik dengan perdagangan. Satu di antara daging yang menjadi primadona dan wajib ada ketika Idul Adha adalah daging kambing.
Tentunya, kita harus bisa memutar otak untuk dapat mengolah daging kambing tersebut agar menu Idul Adha dengan keluarga tidak terasa hambar, monoton, dan itu-itu saja.
Sebenarnya, ada banyak alternatif menu pilihan olahan daging kambing yang bisa kamu coba olah.
Namun, terkadang kita pasti kesulitan untuk memilih mau dijadikan masakan apa daging kambing yang kita miliki.
Tenang saja, hidangan gulai kambing bisa jadi referensi pilihan menu andalan saat merayakan Idul Adha bersama keluarga anda di rumah.
Bahan-bahan pembuatan gulai kambing sendiri sangat mudah dan sederhana. Tidak hanya itu, dalam resep cara membuat gulai kambing gurih berempah kali ini, kami akan memberikan tips agar gulai kambing yang diolah tidak mengeluarkan bau tidak sedap.
Tidak dapat ditampik, daging kambing memiliki wangi yang sangat khas, terkadang ketika kita salah dalam mengolahnya akan menciptakan sensasi rasa yang tidak sedap.
Maka dari itu, mari simak cara membuat gulai kambing gurih berempah, dijamin tidak prengus yang telah tim suara Pekanbaru rangkum untuk anda.
300 gram tulang kambing
300 gram daging kambing
3 iris lengkuas
3 lembar daun salam
