Resep dan Tips Buat Teh Telur Khas Pekanbaru, Simpel, Enak dan Berguna untuk Kebugaran Tubuh

- Siapkan 1 pcs teh (Bisa pakai semua jenis teh)

- 1 butir telur bebek atau telur ayam (Diambil bagian kuningnya saja)

- 1 sendok makan gula

- Air mineral dengan ukuran 1 sendok makan saja

- Pakai susu kental manis jika ingin dijadikan topingnya

- Beberapa tangkai lidi yang sudah terikat

Cara buat teh telur:

1. Langkah pertama ambil bagian kuning telurnya saja

2. Campurkan 1 sendok makan gula

3. Kasih 1 sendok air mineral yang sudah disiapkan

4. Lalu dikocok-kocok atau diaduk menggunakan ikatan tangkai lidi
(Berfungsi untuk menjaga cita rasa dibandingkan pakai Mixer)

5. Terus dikocok hingga terlihat semakin lengket dan menempel ke dinding pada gelasnya

6. Campurkan teh pekat yang kondisinya masih panas

7. Terakhir bisa tambahkan susu kental manis agar cita rasanya lezat

8. Teh telur siap saji