No Mixer No Oven! Resep Potato Cheese Bread Bisa Jadi Ide Jualan yang Laris Manis

SUARA PEKANBARU – Potato cheese bread atau yang dikenal dengan roti kentang keju ini sedang viral dimana-mana karena rasanya yang lumer dan gurih. Sesuai dengan Namanya, bahan-bahan utama yang digunakan untuk membuat potato cheese bread adalah kentang dan keju.

Potato cheese bread ini cocok sekali dijadikan cemilan untuk mengganjal perut Ketika lapar, dengan cara pembuatan yang mudah, tentunya kamu bisa membuatnya di rumah tanpa harus membeli di luar dengan harga yang cukup mahal.

Resep potato cheese bread ini sudah banyak di media sosial, kamu bisa mencobanya serta menjadikan potato cheese bread ini sebagai ide jualan yang menghasilkan omset besar.

Cara membuat potato cheese bread ini tidak membutuhkan waktu yang lama, cukup mmebutuhkan waktu 5-10 menit kamu sudah bisa mencicipi potato cheese bread ini Bersama keluarga, kerabat, maupun pasangan.

Roti ini umumnya memiliki adonan yang lembut dan empuk, yang dicampur dengan kentang yang dihaluskan dan diisi dengan keju yang meleleh.

Keju yang digunakan dalam pembuatan potato cheese bread ini menggunakan keju mozzarella, karena akan membuat roti tersebut menjadi lumer dan meleleh.

Potato cheese bread ini cocok dimakan setelah selesai dimasak, karena keju mozzarella yang meleleh akan menambah rasa yang enak sampe kamu ketagihan untuk memasaknya lagi.

“Haluskan kentang hingga lembut agar saat dimakan nanti akan terasa sangat empuk dan lembut” kata Uli’s Kitchen pada YouTubenya.

Roti ini sering menjadi pilihan populer untuk sarapan, brunch, atau sebagai camilan yang menggugah selera.

Yuk simak resep dan cara membuat potato cheese bread ala Uli’s Kitchen yang pastinya mudah dan cepat.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat potato cheese bread:

Bahan Kulit :

-       90 Gram Tepung Terigu Protein Tinggi

-       55 Gram Susu Cair

-       Sejumput Garam

-       10 Gram Margarin / Mentega Yang Dicairkan

Bahan Isian Kentang :

-       1 Buah Kentang / 100 Gram

-       2 Sdm Mayonaise

-       Keju Mozzarella Secukupnya

Cara membuat potato cheese bread:

Pertama, Siapkan wadah untuk membuat kulit roti kentang keju dengan menggunakan 90 Gram Tepung Terigu Protein Tinggi, 55 Gram Susu Cair, Sejumput Garam, 10 Gram Margarin / Mentega Yang Dicairkan aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata

Selanjutnya, uleni adonan dengan tangan hingga kalis, setelah kalis tutup adonan dan diamkan selama beberapa menit.

Sambil menunggu adonan, siapkan bahan bahan untuk membuat isian rotinya. Siapkan 1 Buah Kentang / 100 Gram yang sudah direbus/dikukus lalu dihaluskan lalu tambahkan 2 sdm mayonaise aduk-aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya, piphkan adonan dengan menggunakan rolling pin sesuai ketebalan yang diingikan, tambahkan keju mozzarella secukupnya, lalu tambahkan kentang yang sudah dihaluskan tadi, lalu tambahkan keju mozzarella diatas kentang.

Lalu tutup isian keju dan kentang menggunakan adonan hingga tertutup rata, jangan sampai bolong karena nanti kejunya akan keluar dan meleleh diwajan.

Setelah dipastikan sudah tertutup rata, dipipihkan Kembali menggunakan rolling pin, sehingga bentuknya tidak tipis dan tidak terlalu tebal.

Selanjutnya, panaskan Teflon lalu oleskan margarin pada Teflon, lalu letakkan potato cheese bread ke wajan yang sudah di olesi mentega. Sisi atas potato cheese diolesi margarin Kembali agar rasanya lebih gurih.

Setelah matang, potong-potong potato cheese bread, lalu hidangkan Bersama keluarga, teman ataupun pasangan.

Potato cheese bread ini bisa ditambahkan menggunakan variasi berbagai toping, seperti taburan gula halus, coklat, tiramisu, caramel dan lain sebagainya, hal tersebut bisa memberikan sensasi yang lebih lezat saat dimakan nanti.(*)