Tepung terigu protein sedang
Tepung roti putih
2 butir telur
2 sdm susu
½ sdt garam
¼ sdt merica
Bahan saus
20 buah jamur champignon
3 sdm mentega
2 sdm minyak
½ buah bawang bombay
3 siung bawang putih
3 sdm serbuk demi glace
1 sdm saus tomat
½ sdm kecap inggris