Bisa Jadi Menu Spesial Idu Adha: Resep Oseng Kambing Mercon, Cara Membuatnya Mudah

5 buah cengkeh

1 buah pala

2 buah kayumanis

Lada Hitam secukupnya

1 sdm garam

30gr bawang putih

100gr bawang merah

70gr cabai merah besar

45gr cabai merah keriting

38gr cabai rawit

Serai 2 batang (30gr)

3gr daun jeruk (5 lembar)

1 centong kaldu rebusan kambing

Seasoning:

2 sdm kaldu jamur