SUARA PEKANBARU - Kue putu ayu merupakan salah satu resep jenis kue tradisioal.
Dengan cita rasa yang enak dan tekstur yang lembut, cocok banget dijadikan sebagai ide jualan.
Dikutip dari unggahan Instagram @resep_masakan_indonesia, berikut resep dan cara membuat putu ayu yang enak dan lembut:
Bahan:
1. 125 gr tepung terigu
2. 100 gr gula pasir
3. 100 ml santan
4. 2 butir telur
5. 1/2 sdt emulsifier (sp)
Baca Juga: Enak dan Legit! Begini Resep dan Cara Membuat Talam Ubi yang Lezat, Kenyel-kenyel di Lidah
6. 1/2 sdt baking powder
7. 150 gr kelapa parut
8. Pasta pandan secukupnya
9. Garam secukupnya
10. 1 lembar daun pandan
Cara membuat:
