Pastel Sayuran Renyah yang Kaya akan Kandungan Gizi, Yuk Intip Resepnya

Bumbu halus:

1. 4 siung bawang merah

2. 3 siung bawang putih

3. 1 sdt merica bubuk

Cara membuat isian:

1. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan ayam cincang , kacang polong, lalu tambahkan sedikit garam. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap

Cara membuat kulit:

1. Masukan tepung terigu ke dalam wadah atau baskom, margarin, garam, lalu aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis

2. Ambil sedikit adonan, bentuk menjadi bulat lalu gilas dengan rolling pin. Tambahkan isisan, pilin-pilin pinggirnya

3. Panasnya minyak goreng dengan api sedang. Masak pastel hingga matang

Pastel sayuran renyah siap disantap dengan cocolan saus sambal atau cabe rawit hijau.(*)