Bikin Pizza Tanpa Oven, Begini Resepnya!

1 bawang bombay 

Keju Cheddar secukupnya

Keju mozarella secukupnya 

Tomat 

Saos spagetti

Cara membuatnya :

Isi pizza

Siapkan teflon, masukan margarin.

Masukan bawang bombay, sosis, bakso tumis hingga setengah matang gunakan api sedang cenderung kecil)

Setelah tumisan layu, angkat dan sisihkan

Adonan pizza

Masukan 1 sdm gula pasir

1 sdt ragi instan

150 ml air hangat, aduk hingga tercampur

Masukkan 1 butir telur

2 sdm minyak goreng, aduk kembali hingga tercampur rata

Tambahkan 300 gr tepung terigu pro tinggi / 30 sendok makan sedang

½ sdt garam, kembali diaduk hingga rata

Setelah terampur rata, uleni adonan hingga tercampur rata.

Sudah tercampur rata, adonan masih lengket (tidak apa-apa)

Sisihkan dan diamkan selama 30 menit

Jika sudah 30 menit, buka tutup adonan, lalu kempeskan adonan agar udara dalam adonan bisa keluar.

Jika adonan masih lengket,oleskan minyak di tangan.

Bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata.

Adonan dipipihkan agar gambang dibentuk.

Oleskan margarin dipermukaan teflon, setelah selesai masukan adonan kedalam teflon sambil ditekan-tekan adonannya.

Jangan lupa ditusuk-tusuk adonanya, guna menghindari gelembung saat di masak

Oleskan saos spageti dengan rata di adonan.

Tambahkan isian pizza yang sudah di siapkan tadi.

Tambahkan keju parut, potongan tomat, dan keju mozarella

Setelah itu diamkan adonan dalam teflon selama 5-7 menit agar mengembang sedikit.

Gunakan alas pada bagian bawah teflon, di video ia menggunakan saringan bekas pancil. Hal ini berguna agar panasnya merata

Adonan dipanggang dengan api kecil selama 35-40 menit/matang

Setelah 30 menit, intip bagian bawah pizza jika sudah kekuningan angkat dan sisihkan.

Potong pizza sesuai selera dan sajikan.