Poptren.suara.com – Ingin makan pizza namun males jalan, ini ada resep Pizza yang simple dan juga tanpa oven.
Toping Pizza bisa kamu sesuaikan dengan keinginan kamu. Ini bisa jadi temen ngemil di weekend ini jika kamu tak berpergian keluar rumah.
Dan juga ini bisa jadi bekel buat anak sekolah.
Berikut bahan-bahan yang harus kamu siapkan untuk membuat pizza teflon kamu.
Bahan-bahan :
1 sdm gula pasir
1 sdt ragi instan
150 air hangat
2 sdm minyak goreng
1 butir telur
300 gram terigu protein tinggi
1/2 sdt garam
Toping
3 batang sosis
3 butir bakso
1 bawang bombay
Keju Cheddar secukupnya
Keju mozarella secukupnya
Tomat
Saos spagetti
Cara membuatnya :
Isi pizza
Siapkan teflon, masukan margarin.
Masukan bawang bombay, sosis, bakso tumis hingga setengah matang gunakan api sedang cenderung kecil)
Setelah tumisan layu, angkat dan sisihkan
Adonan pizza
Masukan 1 sdm gula pasir
1 sdt ragi instan
150 ml air hangat, aduk hingga tercampur
Masukkan 1 butir telur
2 sdm minyak goreng, aduk kembali hingga tercampur rata
Tambahkan 300 gr tepung terigu pro tinggi / 30 sendok makan sedang
½ sdt garam, kembali diaduk hingga rata
Setelah terampur rata, uleni adonan hingga tercampur rata.
Sudah tercampur rata, adonan masih lengket (tidak apa-apa)
Sisihkan dan diamkan selama 30 menit
Jika sudah 30 menit, buka tutup adonan, lalu kempeskan adonan agar udara dalam adonan bisa keluar.
Jika adonan masih lengket,oleskan minyak di tangan.
Bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata.
Adonan dipipihkan agar gambang dibentuk.
Oleskan margarin dipermukaan teflon, setelah selesai masukan adonan kedalam teflon sambil ditekan-tekan adonannya.
Jangan lupa ditusuk-tusuk adonanya, guna menghindari gelembung saat di masak
Oleskan saos spageti dengan rata di adonan.
Tambahkan isian pizza yang sudah di siapkan tadi.
Tambahkan keju parut, potongan tomat, dan keju mozarella
Setelah itu diamkan adonan dalam teflon selama 5-7 menit agar mengembang sedikit.
Gunakan alas pada bagian bawah teflon, di video ia menggunakan saringan bekas pancil. Hal ini berguna agar panasnya merata
Adonan dipanggang dengan api kecil selama 35-40 menit/matang
Setelah 30 menit, intip bagian bawah pizza jika sudah kekuningan angkat dan sisihkan.
Potong pizza sesuai selera dan sajikan.
TERPOPULER
