Poptren.suara.com - Salah satu produk olahan susu yang paling terkenal sedunia adalah es krim karena mengandung gizi cukup tinggi dan biasanya memiliki banyak varian rasa serta bentuk yang unik.
Tapi, es krim yang dibuat dengan cara dibekukan membuatnya gampang meleleh dan cair sehingga jadi kurang nikmat untuk dimakan.
Perusahaan asal Tiongkok, Zhong Xue Gao berhasil menciptakan formula es krim yang tidak cepat meleleh dan tahan lama meski di suhu panah.
Penemuan ini pertama kali diperkenalkam ke publik pada awal Juli 2022 lalu. Dan membuat heboh warganet.
Dalam sebuah video yang diunggah melalui youtube, seseorang melakukan percobaan dengan membakar es krim buatan Zhong Xue Gao menggunakan sebuah korek gas.
Hasilnya, es krim tidak meleleh atau mencair keseluruhan dan hanya meninggalkan bekas gosong di salah satu sisinya.
Pihak perusahaan Zhong Xue Gao pun buka suara soal rahasia formula es krim anti meleleh dan mengklaim hanya menggunakan zat penambah kekentalan untuk mencegah agar eskrim tidak gampang mencair.
Sebagai informasi, harga termurah es krim Zhong Xue Gao dijual seharga 12 yuan atau setara Rp 25.500 hingga sekitar 160 yuan atau sekitar Rp.338.000.
Sumber: suara.com
Baca Juga: Manfaat Subuh dan Bangun Pagi; Penyakit Berat Minggat!
