Poptren.suara.com - Tidak hanya vitamin atau mineral, tubuh juga memerlukan kolestrol untuk membangun sel baik yang dapat melindungi tubuh. Kolestrol sendiri dibagi menjadi dua, ada kolestrol baik atau HDL dan ada kolestrol jahat atau LDL. Namun hati-hati, jika kolestrol terlalu banyak, maka akan memicu risiko munculnya beragam penyakit.
Apabila kadar kolestrol tidak diatur, maka kolestrol yang tinggi akan menghalangi aliran darah di arteri yang akan memicu serangan jantung dan juga stroke. Maka dari ituuntuk orang-orang yang menderita kolestrol, sangat disarankan untuk menghindari makanan-makanan yang akan semakin memicu kenaikkan kolestrol, seperti :
1. Steak
Salah satu olahan daging sapi ini memang diminati banyak orang.Namun daging mengandung kolestrol dan lemak jenuh yang cukup tinggi. Artinya, bukan sama sekali tidak boleh dikonsumsi, hanya saja konsumsilah secukupnya. Jika ingin makan steak, pilih daging tanpa lemak yang kadar kolesterol nya lebih rendah. Seperti bagian perut sapi misalnya. Bisa juga anti daging sapi dengan daging domba yang kandungan kolesterol lebih rendah.
2. Seafood
Jenis seafood ada beragam. Umumnya seafood yang disukai banyak orang adalah udang, lobster, cumi-cumi, atau ikan laut. Namun jika mengonsumsi seafood tdak diatur, maka akan memicu kadar kolestrol. Untuk mengurangi asupan kolesterol berlebih, pilihlah ikan. Ketika dimasak pun, jangan digoreng. Kukus atau rebus ikan tersebut.
3. Makanan cepat saji
Makanan jenis ini mengandung sekitar 85-180 mg kolesterol dalam satu porsinya. Karena jumlah kolesterolnya yang tinggi, maka perlu dibatasi agar tidak dikonsumsi secara berlebihan.
