Poptren.suara.com - Kue nastar merupakan salah satu kue khas Indonesia yang terkenal dengan rasa nanasnya yang segar dan manis. Kue ini biasanya disajikan pada acara-acara tertentu seperti lebaran atau perayaan-perayaan lainnya.
Namun, siapa sangka bahwa membuat kue nastar ternyata tidak sesulit yang dibayangkan? Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu juga bisa membuat kue nastar di rumah dengan mudah.
Berikut adalah resep cara membuat kue nastar yang lezat dan mudah diikuti:
Bahan-bahan:
250 gram mentega
50 gram gula halus
2 kuning telur
500 gram tepung terigu
1 sendok teh vanili bubuk
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh baking powder
Selai nanas secukupnya
Cara membuat:
Kocok mentega dan gula halus dengan mixer hingga lembut dan putih.
Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
Tambahkan tepung terigu, vanili bubuk, garam, dan baking powder. Aduk rata hingga adonan kalis.
Baca Juga: Review Novel "Jas Putih" Pentingnya Memiliki Kepedulian Sosial
Giling adonan hingga setebal kurang lebih 1/2 cm.
Gunting adonan menggunakan cetakan bentuk bulat dengan diameter kurang lebih 3 cm.
Letakkan adonan yang sudah dipotong ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega.
Tambahkan selai nanas secukupnya di atas adonan.
Oven nastar dengan suhu 150 derajat Celsius selama kurang lebih 30 menit hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
Setelah matang, keluarkan nastar dari oven dan biarkan dingin sebelum disajikan.
