Sandiaga Uno Sebut UMKM Kuliner Paling Adaptif di Masa Pascapandemi

Suara.com - Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia, Sandiaga Uno, mengatakan bahwa salah satu upaya membangkitkan kembali perekonomian masyarakat setelah pandemi adalah melalui produk UMKM kreatif. Menurutnya, UMKM kuliner lebih mudah dan cepat mengembangkan usahanya.

Untuk itu, Sandiaga berharap agar para UMKM kuliner terus didukung agar bisa memberikan kontribusi, seperti tahun 2020 yang telah menyumbang 41% terhadap PDB ekonomi kreatif.

Salah satu dukungan kepada UMKM Indonesia diberikan oleh Paxel melalui penghargaan bergengsi “eKuliner Awards 2022”, yang ditujukan bagi UMKM kuliner online.

Berdasarkan data transaksi penjualan UMKM kuliner selama periode 1 Juli 2021 hingga 30 Juni 2022, terdapat 18 UMKM kuliner online dari 10 kota di Indonesia yang mencatatkan jumlah transaksi terbesar dari kota Jakarta, Bogor, Bandung, Semarang, Magelang, Yogyakarta, Solo, Malang, Surabaya dan Denpasar.

“Kami mencatat dalam ekosistem Paxel sendiri setidaknya ada kenaikan jumlah pelaku usaha kuliner sebesar 30% sejak 2021. Angka ini juga diikuti dengan penyerapan tenaga kerja dari sisi UMKM Kuliner sebesar 6 juta pekerja. Hal ini sejalan dengan harapan Pemerintah yang mendorong UMKM go digital, guna meraih omzet yang semakin berlipat,” tutur Zaldy selaku Co-founder Paxel, mengutip siaran pers yang diterima Suara.com.

Melalui teknologi dan logistik, Paxel telah mewujudkan mimpi UMKM kuliner untuk memasarkan produknya kepada jutaan pelanggan baru se-Indonesia. Zaldy menyebutkan kenaikan omzet UMKM kuliner lewat penjualan online menjadi bukti bahwa pelaku bisnis kuliner saat ini sudah mulai sadar pentingnya melek digital.

“Fakta menariknya kami dapati bahwa permintaan produk kuliner banyak berasal dari kota-kota besar seperti Jabodetabek, yang kemudian dikirimkan dari daerah, sehingga ekonomi di daerah sangat terbantu. Dari data Paxel, adanya kenaikan omzet para pemenang eKuliner 2021 senilai 56%. Ini menjelaskan secara tidak langsung bahwa UMKM kuliner di daerah sudah mampu bersaing melalui platform online,” tambahnya.

Dalam eKuliner Awards 2022, Paxel memilih UMKM kuliner dengan kategori sebagai berikut:

• Kuliner makanan beku dari kota besar utama,
• Kuliner makanan segar dari kota besar utama,
• Kuliner makanan tahan lama dari kota besar utama,
• Kuliner makanan beku dari kota besar lainnya,
• Kuliner makanan segar dari kota besar lainnya,
• Kuliner makanan tahan lama dari kota besar lainnya.

Seluruh pemenang berhak mendapatkan hadiah berupa trofi dan seragam chef eksklusif yang diserahkan langsung oleh Menteri Sandiaga Uno, serta review produk kuliner dari influencer dan media.

“Selama pandemi, usaha kuliner terbukti dapat bertahan bahkan bisa berkembang, mampu menggerakkan perekonomian bahkan menyerap tenaga kerja paling banyak. Saya secara khusus mengapresiasi ajang penghargaan “eKuliner Awards 2022” sebagai upaya #PulihBersama mengembalikan semangat pelaku UMKM di Indonesia untuk masuk ke dunia digital dalam memasarkan produknya. Saya berharap dari acara ini akan lahir para juara produk UMKM kreatif dan kuliner kita yang bisa mendunia sehingga dapat menjadi lokomotif pemulihan sektor pariwisata dan ekonomi kreatif pasca pandemi. Ujungnya adalah pemberdayaan masyarakat dan UMKM, yang dapat membuka peluang usaha dan lapangan kerja seluas-luasnya demi kebangkitan ekonomi nasional," tutup Sandiaga.